大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是玛格丽特披萨的做法！属于意式披萨的经典…
薄底大气孔，用料很简单，但却十分好吃！番茄的加入真的恰到好处，酸酸甜甜的，搭配上香浓拉丝的芝士，再来几片罗勒叶，没想到披萨也不能做的这么好吃，一点也不觉得腻！反而越吃越想吃！
喜欢吃披萨的快去试试这个做法！很惊喜的口感！你会爱上的…
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅食材准备：
面团：110g清水、1g酵母粉、150g高筋面粉、2g食用盐；
番茄酱：番茄、食用盐、白砂糖、番茄酱；
芝士碎、罗勒叶；
✅做法步骤：
1️⃣：碗中加入110g清水➕1g酵母粉，混合均匀，再加入150g高筋面粉➕2g食用盐（加盐让面团更有筋性），搅拌至无干粉，扣盖静置20分钟；
2️⃣：手沾上水，拉扯面团周围往中间，多来几遍，再摔打几下，扣盖再静置20分钟，这个步骤重复做两次，共醒面40分钟；
3️⃣：番茄用开水烫一下，去皮切成小丁，锅里不用放油，直接放锅里炒出汁水，再加入适量盐、少许白砂糖、适量番茄酱，继续炒至浓稠，放一边备用，
4️⃣：烤盘倒扣在烤箱最底层，230度预热；
5️⃣：面垫上多撒点干粉，倒入醒好的面团，用手从内向外撑开，整理出四周一圈鼓边，中间薄；
6️⃣：中间抹上炒好的番茄酱，放到烤箱底层的烤盘上，230度烤7分钟，拿出来撒上芝士碎可以多来点，再放几片罗勒叶（没有不放），放中上层，再烤6-7分钟即可，拿出来再放几片罗勒叶，切块就可以炫啦。比店里卖的好吃哦！
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