创意番茄炒蛋做法，酸甜可口超开胃
创意番茄炒蛋做法，酸甜可口超开胃！
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄炒蛋！ 准备好食材：西红柿、两个鸡蛋和一勺白糖。下面是详细的制作步骤：
1⃣ 首先，把西红柿洗干净，切成薄片。如果你不喜欢吃皮，可以在番茄上切个十字，用开水烫一下，这样皮就能轻松撕掉了。
2⃣ 接下来，把鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和水，再次搅拌。然后下锅快速划散炒熟，盛出备用。这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑。
3⃣ 热锅倒油，放入切好的西红柿，加入适量的盐，炒出沙感和汁水。
4⃣ 倒入之前炒好的鸡蛋，加入一勺白糖、生抽和少许盐，继续翻炒均匀即可出锅。
这道菜的特点是鲜嫩的鸡蛋裹上浓郁的西红柿汤汁，酸甜可口，超级开胃！ 大家喜欢甜口的还是咸口的番茄炒蛋呢？欢迎留言告诉我哦！
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