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在冰箱突然找到之前买的鸡胸肉,一直忘记吃!鸡胸肉真的是低脂减肥人士友好的宝藏般的存在了,今天就用鸡胸肉来做一道简单的手撕鸡胸肉解解馋吧!步骤 1
鸡胸肉切成较薄的两片或者三片,用刀背给鸡胸肉拍打一下,这样肉质更棒!冷水下锅,放入姜片和料酒去腥。
步骤 2
煮鸡胸肉的期间,我们来准备酱料。 姜➕蒜头➕小米辣切成末,放碗里备用
步骤 3
碗中加入香油和耗油各1️⃣勺!生抽2️⃣勺!糖和芝麻就看自己口味加啦!放入微波炉中高火加热3分钟
步骤 4
切点葱花和香菜加入到刚刚微波炉出来的酱料中,拌匀
步骤 5
超级香
步骤 6
鸡胸肉煮熟捞出,过一下冷水,肉质会更加紧实好吃!然后手撕鸡胸肉放在碗中
步骤 7
加入刚刚调好的酱料,搅拌一下
步骤 8
超级香
因为想要低脂一些,所以酱料的处理用了微波炉加热,想要更香的朋友可以热油泼酱料,这样会爆香芝麻葱花
菜谱创建时间:2020-03-08 08:15:33
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网址: 【步骤图】手撕鸡胸肉 https://m.trfsz.com/newsview822388.html