烘焙黑巧克力哪个牌子
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问题一：烘焙用巧克力什么牌子的比较好吃
用巧克力片可可百利。。。也是法国的
大块黑巧克力用比利时的卡玛比较实惠，口味也比较香醇
问题二：大家都用什么牌子巧克力做烘焙的
我来给你回答吧，你是以无添加健康为理念吗？是的话就用65%-72%的纯可可脂巧克力，价格实惠的属比利时梵豪登，用的比较多，你也可以用法芙娜要贵，品质那更好，按需选择
问题三：求助，请问烘焙用的巧克力哪种牌子好
平民就瞧不起自己
问题四：想问一下烘焙用什么牌子的巧克力好？烘焙玩家有没有
更好是性价比高一点的巧克力。可可琳纳口味也比较香醇，装饰也比较适合，我是在烘焙玩家买的，他家的还不错，你可以去看看
问题五：烘焙造型用的巧克力哪个牌子的好啊
我在烘焙玩家买的，他家的巧克力调和方便，比较适用于造型巧克力，你可以去看看哦
问题六：烘焙用的巧克力和可可粉选择什么牌子的性价比高
品质好的是法芙娜、可可百利等，性价比高的是迪吉福、嘉利宝、梵豪登等。
问题七：烘焙用什么牌子的巧克力好？
用巧克力片可可百利。。。也是法国的
大块黑巧克力用比利时的卡玛比较实惠，口味也比较香醇
问题八：烘培巧克力与普通巧克力有什么区别
烘焙巧克力用巧克力颗粒，在烘烤过程中仅本不会融化。
普通巧克力则是用来隔水加热溶化，添加鲜奶油调整软硬度，并添加其它原料自己调整口味。
问题九：哪个牌子的烘培巧克力豆比较好
烘培巧克力豆要选进口的。其实我觉得更好原料都用进口。我自己试过觉得和国内差别很大。
巧克力豆我用的Guittard Swmisweet chocolate chips 半甜巧克力豆。不错。
问题十：烘焙巧克力有那些品牌，例如可可琳娜，戴妃
好一点的是法芙娜、可可百利，普通一点迪吉福、嘉利宝梵豪登
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