首页 > 资讯 > 红枣枸杞燕窝炖煮指南，简单易学

红枣枸杞燕窝炖煮指南，简单易学

泰然健康网
2024-12-26 16:03

红枣枸杞燕窝炖煮指南，简单易学
炖煮步骤：
1. 取适量干燕窝，加入纯净水浸泡4小时，中途换水一次。成人一次建议3-5克干燕窝。
2. 将泡发好的燕窝撕成条，放在水龙头下多冲洗几遍。
3. 将洗净的燕窝放入炖盅，加入纯净水，水量需没过燕窝1-2厘米，再加入红枣。
4. 大火烧开后转小火炖煮25分钟。
5. 最后3分钟加入冰糖和枸杞。

红枣枸杞燕窝的功效：
补血益气：燕窝能益气补中，调理补血，红枣和枸杞则能补气养血、促进睡眠。
滋阴润肺：燕窝性甘、平，入肺、胃、肾三经，补而不燥，润而不滞。红枣所含的维生素C能防止黑色素在体内慢性沉淀，有效减少色素老年斑的产生，枸杞也有很好的滋补作用。
健脾补肾养胃：燕窝能调补虚劳，健脾养胃，红枣保肝护肝、健胃补脑，这些食材搭配在一起能起到很好的健脾补肾养胃功效。