干鱿鱼丝的功效与作用禁忌
干鱿鱼丝的功效与作用有很多，例如：预防贫血、促进骨骼发育、改善肝脏功能、提高机体免疫力等等。吃干鱿鱼丝也有很多禁忌，例如：脾胃虚弱和患有湿疹、荨麻疹等疾病的患者最好不要吃干鱿鱼丝。
1、作用与功效。因为干鱿鱼丝是由鱿鱼加工制作而成的，而鱿鱼中又含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌、磷等微量元素，吃干鱿鱼丝非常有利于骨骼的发育，也有助于人体的造血功能，所以对预防贫血有很重要的意义；干鱿鱼丝中含有大量的牛磺酸，它对降低血液中的胆固醇含量具有很好的效果，进而可以起到改善肝脏功能的作用；鱿鱼中含有的硒、多肽等微量元素对抗病毒和防辐射也会起到一定的作用，可以有效提高人的机体免疫力。
2、禁忌。因为鱿鱼性寒凉，所以不适合脾胃虚弱的人食用；另外，鱿鱼属于海鲜，是发物，所以有湿疹、荨麻疹或者是皮肤过敏的人也不要吃。
2022-01-26 20:41
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