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请一定学会看懂营养成分表

请一定学会看懂营养成分表|减肥党❗宝妈们
适当吃零食可以给我们带来快乐,选对零食非常重要‼️尤其是正在减肥的宝宝们和家里有小宝的宝妈!
选择三低零食,拒绝❌三高零食,选择配料表约简短的越好。
✨热量单位概念✨
千焦、卡路里和千卡。
生活中口头常用单位:千卡、大卡(Kcal),比如每天需要摄入2000大卡的食物,一碗米饭140kcal等。
我国营养成分表的单位通常为千焦(KJ)。单位换算:1Kcal4.186KJ
✨碳水化合物✨
有的碳水化合物在体内会被快速吸收分解,导致血糖快速上升。也有天然植物中的复合型碳水化物,甜度小,消化吸收缓慢,可以持续供能。
但通常高碳水零食会添加很多糖,宝宝们一定擦亮眼睛,建议少食用高糖的零食。
✨脂肪✨最大的敌人是反式脂肪酸。
并不都是敌人,我们每天摄入的能量,通常30%要来自脂肪才能满足人体需要。但要从天然食物中获取脂肪。深度加工的零食,如果脂肪含量高,就容易含有反式脂肪酸。
营养成分表上反式脂肪酸写零并不意味着没有,每100g小于等于0.3g,就可以标注为0⃣️。
✨钠✨
2022版的中国膳食指南建议每日盐摄入量不超过5g。换算成钠含量每日不超过2000mg。
如果每100克食品的钠含量高于600mg,那它就是⚠️高钠食品(宝妈一定要注意❌绝对不适合给孩子吃的)
tips:选择“三低”零食,低糖、低脂、低钠的零食。如果可以再选择蛋白质含量高的。
1、看最后一列,蛋白质NRV%大于等于能量NRV%,蛋白质含量较高。
2、看钠含量,每一百克钠含量小于等于120mg,属于低钠食物。
3、糖含量,建议每100g糖含量小于等于5g。
tips:拒绝三高零食。高油、高糖、高钠
❌脂肪大于等于20g
❌糖大于等于15g
❌钠大于等于600mg
如果实在嫌麻烦,只需掌握一个原则✨
食物的配料表越短越好,不认识的成分越多,越要谨慎购买。

小马甲的养生日记
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2023-10-30 00:11

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