健康小站丨合家团聚过元宵，医生提醒：这几类人尽量少吃汤圆
潮新闻客户端 记者 曹露婷 通讯员 许红芳
本周六（2月24日）就是元宵节了，正月十五吃汤圆，除了寓意圆满喜庆，还有防御春寒、补益脾胃、滋润肺气之效，故古人又有“养生节”一说。
汤圆的主要材料是糯米，为补脾胃、益肺气之谷，有补养人体气血、滋养五脏之精，但要注意的是，汤圆属于高热量、高糖分的食物。
“汤圆虽好，可不要贪吃。”潮新闻·钱江晚报健康小站、杭州市西湖区三墩镇社区卫生服务中心谢建凤就和大家讲讲食用汤圆的注意事项。
在时间点上，尽量避免早晚食用，早起时，人的胃肠道功能相对比较弱，汤圆的外皮大多是糯米制作，黏性高不易消化，会出现泛酸、烧心，胃痛等情况，同理也不建议将其作为夜宵，这会加重胃肠道负担，可选择在午饭时或是两餐之间食用。
西湖区三墩镇社区卫生服务中心供图
在吃汤圆时，可搭配一些蔬菜和帮助消化的水果，如樱桃，草莓，菠萝一起食用，蔬果中含有丰富的维生素和矿物质，也可以喝点汤助于“消食导滞”，经水煮后不少营养成分会溶在汤里，喝点汤能促进肠胃道蠕动，帮助消化吸收，也就是民间常说的“原汤化原物”。
部分人喜欢油炸汤圆，虽说非常香脆，但这会使其热量翻倍、油脂更高，还是建议选择相对健康的烹饪方法，如清蒸和水煮。
吃汤圆时记得细嚼慢咽，因为汤圆的馅料会比外皮会更烫，一旦囫囵入口，易烫伤口腔和食道黏膜，长期进食过烫的食物易灼伤消化道粘膜从而引起口腔癌、食管癌、胃癌等。
说完怎么吃，再来讲讲哪些人不能吃汤圆。
不管是甜馅还是咸味的汤圆，都属于高热量食物，有“四高”的慢病患者要特别注意，即使是糖尿病患者，在吃咸味汤圆时，就算不额外加糖，也要小心，糯米易让人迅速升高血糖指标，因此糖尿病人在吃汤圆时，应该减掉相应的主食摄入，避免能量超标，也不能因为是肉馅不含糖，而过量贪食。
小朋友们的消化系统发育不完善，建议在吃汤圆时，一小口一小口慢慢吃，且一定要在大人看护下食用，以防烫伤或不慎吞下，孩子在发热恶心或腹泻时也不宜多吃。
老年人的肠胃功能比较弱，消化液分泌明显减少，肠胃蠕动也随之减慢，胃肠排空时间会相应延长，提醒老年人不要因舍不得扔掉而过量食用，一般乒乓球大小的汤圆吃一两个，做到适可而止。
胃肠消化功能不良的人在食后汤圆后可能会引起胃痛、胃胀、嗳气，有的甚至会导致腹痛腹泻，加重对溃疡面的刺激，也可诱发胃黏膜出血甚至胃穿孔等，因此有急慢性胃炎、消化道溃疡的患者尽量少吃或不吃汤圆。
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