2月26日是元宵节，又到了一年元宵佳节时，传统的年从腊月开始，一直到元宵节，欢欢喜喜上街闹闹花灯，吃上一碗甜甜的汤圆，才算过完。
今天咱们不说元宵节，也不说闹花灯，说说汤圆：糖尿病患者能吃汤圆吗？
糖尿病患者能吃汤圆吗？
不论是汤圆，还是元宵，都是用糯米粉做外皮，包裹果酱、坚果等馅料制成的。这些馅料中通常会添加大量的糖，让血糖急剧上升，不适合糖尿病患者。
有人可能会问，无糖汤圆呢？
无糖汤圆中使用甜味剂来代替蔗糖，使得汤圆的馅料对血糖的威胁没那么大了，但别忘了，汤圆的皮是由糯米粉制作的，糯米粉属于精细主食，其中含有大量支链淀粉，升血糖速度很快，属于血糖生成指数（GI）的食物。
所以，即使是无糖汤圆，也不建议糖尿病患者多吃。
四招吃汤圆，让您的血糖更平稳
虽说汤圆不适合糖尿病患者吃，但美好节日，一味控制也不是个好办法，小营教您4招，让您解馋的同时，血糖更稳：
1. 选择无糖汤圆，控制总量
无糖汤圆相比普通汤圆，馅料的糖含量更低，更适合糖尿病患者，所以，糖尿病患者应该优先选择无糖汤圆。
当然，无糖汤圆也不能放开吃，小营推荐糖友们最多吃3个，解解馋就好啦，千万别当饭吃哦。
2. 减少其他主食的摄入
汤圆的皮属于精制主食，因此，在吃汤圆时，建议大家减少其他主食，包括米饭、面条、馒头、薯类等的摄入，以免主食超量哦。
3. 吃汤圆之前吃点蔬菜和富含蛋白质的食物
吃汤圆之前，小营建议各位糖友先吃点蔬菜和富含蛋白质的食物（包括肉类、大豆类、奶类、蛋类），这些食物的升血糖指数较低，并且，蔬菜中富含膳食纤维，会减慢食物的消化吸收速度，从而延缓餐后血糖的上升，让血糖更平稳。
选择蔬菜时，要注意避开碳水化合物较高的种类，如藕、胡萝卜、洋葱、百合等。
4. 吃煮汤圆而不是炸汤圆
糖尿病患者的饮食原则要注意清淡少油，选择油炸汤圆会增加油脂的摄入，不利于糖尿病患者的健康。所以，建议糖友们还是吃糯糯的煮汤圆吧！
开开心心过元宵，健健康康吃汤圆，节日要过，汤圆要吃，血糖，咱也不能不管。小营提前祝各位糖友元宵节快乐！
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编辑：李麒
排版：李筱檬返回搜狐，查看更多
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