时间过的飞快,马上又要过年了,给大家分享6道最适合年夜饭的食谱,营养美味,好看又好吃,快试试吧!
【鸡翅蒸鲍鱼】食材:翅中8个,鲍鱼6个,金针菇250克,小米辣2个,生姜15克,蒜头15克,葱15克,盐少许,料酒2勺,白胡椒粉少许,生抽2勺,蚝油1勺,白糖半勺,淀粉1勺,蒸鱼豉油适量。
【蚝汁鲍鱼】食材:鲍鱼13只,上海青7棵,淀粉10克,生抽2勺,蚝油1勺,白糖少许,熟油1勺,盐1勺,食用油1勺,纯净水1碗。
【蒜蓉粉丝蒸虾】食材:明虾400克,龙口粉丝100克,蒜头2个,生姜10克,葱10克,盐适量,蒸鱼豉油适量,蚝油适量,白糖少许。
【烤鸭腿】食材:鸭腿5个,烤肉料适量,生姜20克,葱20克,生抽2勺,蜂蜜适量。
【黄豆焖猪蹄】食材:猪蹄800克,黄豆200克,生姜20克,八角2个,冰糖15克,生抽60克,老抽10克,料酒50克。
【孔雀开屏鱼】食材:鳊鱼1条,小米辣3个,青辣椒1个,枸杞适量,生姜20克,葱20克,盐适量,料酒1勺,白胡椒粉适量,蒸鱼豉油适量。
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