【步骤图】美味又健康的蒸鱼的做法

• 泰然健康网
• 2024-12-27 00:24

美味又健康的蒸鱼

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作者： moimimi

用料

清草鱼 蒸鱼豉油 勺 蚝油 料酒 勺 葱 甜椒 香菜 酱油 姜丝 八角 淀粉

美味又健康的蒸鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗尽，在鱼背部花刀。

步骤 2

倒入料酒（三勺）；酱油（一勺）；放入姜丝，摸于鱼肉表面，腌制最少二十分钟。

步骤 3

蒸锅中的水沸后，把鱼放入蒸10分钟。差两分钟时可拿筷子戳戳鱼肉，查看是否蒸透了。

步骤 4

四勺蒸鱼鼓油、两勺酱油、一小勺糖、一小勺淀粉、加一点水后搅拌均匀。

步骤 5

将甜椒和葱洗净切块。先后放入姜丝、八角、甜椒、葱段进行翻炒，炒后倒入刚刚配好的料。

步骤 6

把蒸鱼的水倒掉（水很腥）。把炒好的料浇到鱼上即可。

菜谱创建时间：2024-06-01 19:04:08

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