最简单春卷做法：不和面不揉面，随便一卷，5秒开吃，懒人必备
最简单春卷做法：不和面不揉面，随便一卷，5秒开吃，懒人必备
文/洛洛的小厨房
暖暖的春天，最爱吃就是清香软嫩不油腻的春卷了，软嫩的春卷皮，裹上自己爱吃的小菜，咬上一口清新爽口又劲道，满满全是春天的味道。之前洛洛就已经详细介绍过【春卷】的做法，今天再给大家分享一个春卷的新吃法——【越南春卷】。
越南春卷最大的特点就是，做出来来的春卷皮是透明的，可以看到里面丰富的食材，口感也会更加软嫩，起不来床的早晨，随便卷上一张就能当早餐，前后5秒钟就能开吃，方便省事又好吃，最适合“懒人们”。天热没胃口，懒得开火做饭时，做它最合适不过了。不和面不揉面，搭配随意种类多，营养均衡，清清爽爽，随便一卷，5秒开吃，简直是春夏必备食物。
做法和步骤：
1、取锅预热，锅热之后，少倒一点油，油热之后，将猪肉馅倒入锅中翻炒。一直炒至猪肉发白变色，然后转小火将猪肉煎香酥一点。
2、一直将猪肉碎炒至金黄色，然后再倒入葱姜蒜末、熟芝麻，翻炒出香味之后，倒入适量的生抽和食盐，翻炒均匀，咱们的猪肉馅就做好了。
3、馅料准备好之后，咱们的主角【米纸皮】就要闪亮“登场了”。准备一张越南米纸皮，放在清水中浸泡一下，因为米纸皮本来就是熟的，泡5秒钟就会变软，然后沥掉上面的水分，就能用来卷菜了。
【小贴士】——米纸皮是指用大米磨成浆之后，做成的米皮，然后经过风干脱水之后，就成了制作【越南春卷】所用的米纸皮，密封保存起来，能储存很久，放在冰箱中冷藏起来，随吃随取，非常方便，天热没胃口，懒得开火做饭时，用它制作春卷最合适不过了。
4、泡软的米纸皮放在案板上，放上炒好的猪肉碎，然后加入切好的胡萝卜丝、青椒丝或者其它你爱吃的青菜，像叠衣服一样将米纸皮卷起来，一个春卷就制作完成了。
最简单春卷做法：不和面不揉面，随便一卷，5秒开吃，懒人必备。今天给大家介绍的是【猪肉春卷】的做法，大家也可以按照传统春卷的吃法，焯点豆芽菜、生菜，再加点紫甘蓝、青红椒丝凉拌一下，卷进春卷里，同样清爽好吃。
暖洋洋的春天和春卷最配了，想吃春卷又懒得动手的朋友，可以试试这个【越南春卷】，完全不需要动手，简单卷一卷，美味的春卷就完成啦，透明的米纸皮，可以看到里面丰富的食材，口感软嫩劲道，搭配酸爽清脆的各种小菜，这就是春天的味道吧^_^
这里是【洛洛的小厨房】，今天的家庭美食小课堂就到这里了，喜欢的朋友别忘记点个关注，还有上百道精品原创美食教程免费送给您。最普通的食材也能做出最美的味道，咱们下道美食再见！
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