泡椒炒鱿鱼的做法和步骤图解
泡椒炒鱿鱼
泡椒炒鱿鱼的做法说明
1、买鱿鱼须较好，入味，没有鱿鱼须，鲜鱿鱼切小手指状，因为家里小朋友喜欢，切的小点；
2、泡辣切段，我喜欢切碎点入味。泡子姜切片；
3、大蒜、老姜拍碎，䓤切段；
4、大火热锅，油下锅，油热后放蒜、姜，炒香转中小火炒泡辣椒和泡子姜，炒至泡菜香味出来，转大火炒鱿鱼，起锅前放葱段，盐、生抽，翻炒几下后起锅。美味可口下饭的泡辣椒鱿鱼就OK，赶紧试下，特别适合夏天胃口不开的童鞋们！
泡椒炒鱿鱼的食材和调料
鱿鱼200g泡辣椒3个泡子姜1个生抽1汤匙大蒜、老姜、盐适量青葱切段泡椒炒鱿鱼的做法与步骤
1.1、买鱿鱼须较好，入味，没有鱿鱼须，鲜鱿鱼切小手指状，因为家里小朋友喜欢，切的小点；
2.2、泡辣切段，我喜欢切碎点入味。泡子姜切片；
3.3、大蒜、老姜拍碎，䓤切段；
4.4、大火热锅，油下锅，油热后放蒜、姜，炒香转中小火炒泡辣椒和泡子姜，炒至泡菜香味出来，转大火炒鱿鱼，起锅前放葱段，盐、生抽，翻炒几下后起锅。美味可口下饭的泡辣椒鱿鱼就OK。
小贴士
1、买鱿鱼须较好，入味，没有鱿鱼须，鲜鱿鱼切小手指状，因为家里小朋友喜欢，切的小点；2、泡辣切段，我喜欢切碎点入味。泡子姜切片；
3、大蒜、老姜拍碎，䓤切段；
4、大火热锅，油下锅，油热后放蒜、姜，炒香转中小火炒泡辣椒和泡子姜，炒至泡菜香味出来，转大火炒鱿鱼，起锅前放葱段，盐、生抽，翻炒几下后起锅。美味可口下饭的泡辣椒鱿鱼就OK，赶紧试下，特别适合夏天胃口不开的童鞋们！
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