菜花炒肉怎么做
菜花炒肉怎么做
分享者：广丹更新时间：2017-02-21 13:20:20113阅读
专家
刘祥礼主任医师
内科日照市中医医院（三级甲等）
概述花菜炒肉是一道常常在家里的饭桌上出现的家常菜,营养价值好，又美味。下面我给大家介绍一下花菜炒肉的做法：
菜花炒肉怎么做1
首先：把整个菜花用刀子修好洗干净，然后拝成小枝，再用盐水清洗干净后控干水份放盆里备用。
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其次：猪肉切成条，葱切小段，姜切末，蒜切片，西红柿切块。
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最后：将控干水份的菜花倒入炒锅内，与肉搅拌，再加少许酱油继续翻炒。等菜花炒至九成熟时，把西红柿块入锅，翻炒至熟，汤收干，这时色香味俱全的菜花炒肉就可以出锅了。
菜花要用盐水清洗。
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