黄花菜炒黑木耳能养血驻颜，健脑抗衰
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黄花菜色泽金黄、香味浓郁、食之清香、鲜嫩爽滑，营养价值很高，被视为“席上珍品”。
黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称，精神过度疲劳的现代人应经常食用。
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜并可防治缺铁性贫血。
用料
黄花菜（干货） 1大把 黑木耳（干货） 1小把 盐 适量 蚝油（生抽） 2勺 高汤 1小碗 葱蒜 适量 红椒 1个 香油 少许黄花菜炒黑木耳能养血驻颜，健脑抗衰的做法
黑木耳提前用温水泡发，洗净沥水；黄花菜用冷水泡发洗净沥水。
红椒、葱蒜切好，待用。
起油锅，将葱蒜和红椒稍煸。
下入黄花菜和黑木耳翻炒
加入盐、蚝油和高汤，翻炒至熟，出锅前淋入香油即可。
口感超好！喜欢
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