果冻橙里面红色怎么回事？果冻橙为什么那么软
果冻橙既有橙子的特点，也有桔子的特点，其水分含量较多，含水量可达90%以上，而且果冻橙的果肉也十分细嫩饱满，果皮较薄。如果您在购买回来的果冻橙里面有红色果肉，知道这是怎么回事吗？不妨打开以下分享了解下。
本文目录
1、果冻橙里面红色怎么回事
2、果冻橙为什么那么软
3、吃果冻橙要注意什么
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果冻橙里面红色怎么回事
可能是变质了。
果冻橙是一种柑桔类的水果，其本身果肉的颜色是橘黄色的，对于新鲜的果冻橙来说，一般并不会出现变红的情况。
如果果冻橙打开之后出现了红色的话，那么很有可能是已经滋生了微生物，发生了变质的情况，此时的果冻橙还有可能会伴随着霉味、酒精味等异常的味道，所以是不建议再继续吃的，以免使人体出现身体不适的症状。
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果冻橙为什么那么软
含水量较多。
果冻橙是利用杂交技术培育出来的杂柑新品种，既有橙子的特点，也有桔子的特点，其水分含量较多，含水量可达90%以上，而且果冻橙的果肉也十分细嫩饱满，果皮较薄。
所以相对于其它橙子来说，果冻橙的质地是比较软的，正因为其质地较软，所以平时在保存的时候也要注意避免磕碰，防止果皮破损而影响到果冻橙的保质时间。
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吃果冻橙要注意什么
1、果冻橙不适合高血糖的人群食用，其次，也不适合减肥的人群食用，果冻橙果肉多糖，高血糖人群食用后会对身体健康产生影响。
2、果冻橙果实近圆形，果形指数0.82；成熟果实深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剥，厚度1.8毫米左右；果肉橙黄色，肉质细嫩，入口化渣，具甜橙风味，无核或少核。经测定，平均单果重 192.5克，大者 250克以上； 果实可溶性固形物含量可达 14.0%~15.0%，可食率达76.8%。
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