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白人餐也能美味又健康!牛排奶酪番茄沙拉

白人餐也能美味又健康!牛排奶酪番茄沙拉
作为一个地道的中国人,以前我总觉得白人餐就是生啃菜叶子,特别是那些又苦又酸的味道,真是让人无法接受。可是自从去了意大利,尝了橄榄油黑醋拌沙拉之后,我的味蕾彻底被打开了!原来只要调味料选对了,生菜叶子也能变得超级好吃!而且,选择一些适合我们中国人体质的蔬菜,比如没有特殊气味的绿叶菜和可以凉拌生食的蔬菜,简直是完美搭配!
我的沙拉公式:
⭐️ 绿叶蔬菜:我偏爱球生菜和芝麻菜的组合
⭐️ 配菜:喜欢用盐腌过的黄瓜片或者番茄
⭐️ 沙拉汁:油醋汁和低卡酸奶酱是我的最爱
⭐️ 蛋白质:选择煎一下就能吃的肉,比如牛肉、鸡腿、三文鱼
⭐️ 碳水:最近为了健康,我打了很多米糊豆浆喝,或者吃一片无糖无油的主食类欧包
今天的购物收获:
在grand frais逛超市时,我发现了特价的罗勒马苏里拉球,切小块放在沙拉里,味道真的超棒!
还买了各种颜色的番茄,比如图四这个屁股尖尖的黄色番茄,切块生吃觉得一般,但加上蜂蜜芥末油醋汁后,酸酸甜甜的味道特别突出
小牛排是在欧尚买的,有点太薄太瘦了,厚的地方煎得刚好,但薄的部分有点柴,下次还是买整块的雪花牛肉自己切比较好

总之,白人餐也能做出美味又健康的沙拉,关键在于选对食材和调味料!希望大家也能尝试一下,找到适合自己的口味!

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