减脂期必备！低脂高蛋白的番茄炒蛋做法
减脂期必备！低脂高蛋白的番茄炒蛋做法
姐妹们，减脂期也能享受美味！今天教大家做一道低脂高蛋白的番茄炒蛋，真的太好吃了！不仅满足你的味蕾，还能让你在享受美食的同时保持健康。我已经瘦了30斤，亲测有效！
食材准备
鸡蛋：2个
番茄：1个（切小块），1个（切大块）
金针菇：适量，切段
葱花：适量
调料：少许盐、少量代糖（可选）
步骤一：准备鸡蛋
在碗中打入2个鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀。
锅中倒入少量油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至凝固备用。
步骤二：处理番茄
将1个番茄切成小块，备用。
另一个番茄切成大块，备用。
步骤三：炒制金针菇
锅中倒入少量油，放入金针菇段，翻炒至软。
加入切好的小块番茄，炒出砂状。
步骤四：合并食材
将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄和金针菇一起翻炒均匀。
加入适量清水，大火收汁。
步骤五：调味与装盘 ️
根据个人口味，加入适量盐和少量代糖（可选）。
大火翻炒均匀后，装盘撒上葱花点缀。
小贴士
吃番茄炒蛋加不加糖？这个完全看你个人口味啦！喜欢甜一点的可以加点代糖，不喜欢甜的就直接加盐调味。
这道菜不仅低脂高蛋白，还富含膳食纤维，非常适合减脂期的小伙伴们。一口下去，满满的满足感，真的太好吃了！赶紧试试吧！
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