烘焙原料健康替代品大揭秘！
烘焙原料健康替代品大揭秘！
很多人对烘焙原料的健康替代品持怀疑态度，但今天我们要说的是，这些替代品能够在不影响口感的情况下，帮助我们减少脂肪摄入，保持健康。当然，大家也可以自己查阅烘焙资料来验证这些替代品的真实性。
黄油的替代品
牛油果泥：1:1 替代比例
玉米油、色拉油、椰子油：1:1 替代比例
香蕉：1:1 替代比例
白砂糖的替代品
蜂蜜：减少配方中其他液体的分量
甜菊糖：1汤匙白糖：1.5小包的甜菊糖
鸡蛋的替代品
亚麻籽、奇亚籽：1汤匙的亚麻籽➕2汤匙的水可替代一个鸡蛋
豆腐：50克豆腐可替代一个鸡蛋
面粉的替代品
高筋面粉➕玉米淀粉：1份高筋面粉➕1份玉米淀粉＝2份低筋面粉
中筋面粉➕玉米淀粉：4份中筋面粉➕1份玉米淀粉＝5份低筋面粉
杏仁粉：1:1 替代比例
全麦面粉：1:1 替代比例
柠檬汁的替代品
朗姆酒
奶油的替代品
炼乳
使用这些健康的材料替代烘焙原料，不仅可以解决原料缺少的问题，还能大大减少卡路里和热量的摄入。快来试试吧！
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