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家庭版鸡蛋面包,简单又美味的早餐选择

家庭版鸡蛋面包,简单又美味的早餐选择
食材准备:面包片1片,鸡蛋1个,橄榄油(或调和油)适量

制作步骤:
将面包片从中间切开,形成一个四方形。将切出的面包片和剩余的面包框放入煎锅中,全程使用小火加热。
在面包框中加入适量橄榄油,然后打入一个鸡蛋,撒上少许盐,用筷子搅散,使盐分布均匀。
当四方形面包片底部微黄时,将其盖在鸡蛋上,重新形成一个完整的面包片。待鸡蛋凝固后翻面,两面煎熟即可享用

小贴士:
煎锅不是唯一选择,普通锅也可以使用,但一定要全程小火,避免表面熟而内部未熟。
用筷子压一下面包片,如果感受到有流淌的鸡蛋液,说明还未熟;如果感觉到凝固,则已熟。
可以根据个人喜好搭配番茄酱、芝士片、火腿肠、午餐肉等,单独食用也非常美味

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