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天天吃蒸的南瓜容易发胖吗

每100g南瓜中含有23大卡的热量,属于低能量食物,天天吃蒸的南瓜,代替部分主食,一般不会使人发胖。

南瓜中含有矿物质、维生素、膳食纤维以及植物化学物,如南瓜多糖、类胡萝卜素等营养物质,具有促进消化,增强饱腹感,代替部分主食有助于减肥。

南瓜中富含的果胶和纤维素有助于延长胃排空的时间,减缓糖分吸收,减少脂肪生成,有一定的促进减肥效果,还有助于预防和缓解便秘。与此同时,果胶和纤维素还能够吸附胃肠道内的有害物质和微生物,起到解毒作用。

此外,蒸制食品相对于油炸、烹炒,或加入盐、糖、酱油等调味料,可以保留更多的营养物质,更易被人体吸收,也更加的健康。

但是,需要注意的是,虽然南瓜的营养价值高,且有助于减肥,但不建议仅依靠进食南瓜减肥,需要做到饮食均衡,搭配合理的运动达到健康减肥的目的,避免引起营养不良、低血糖等不良反应。

想要减肥的人群,首先需要戒掉油炸、辛辣、甜腻的饮食,增加新鲜的蔬菜、水果、粗粮的摄入,以及保证优质蛋白质摄入,同时增加运动,可以选择慢跑、打羽毛球、游泳等,使能量摄入小于能量消耗,有助于健康减肥。

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