为进一步倡导健康生活方式理念，普及健康生活方式知识，指导居民更加有效地防控慢性病，我中心制作了《三减三健之减油促健康》宣教视频，呼吁广大居民一起学习起来，积极减盐、减糖、减油，保护我们的健康！
请欣赏减油宣传视频如下：
《三减三健之减油促健康》
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减油行动核心信息
一、油摄入过多的危害
高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪）是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。
二、油摄入量标准
中国居民膳食指南推荐，健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克。
三、选择有利于健康的烹调方法
如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。
四、用煎代替炸
五、使用控油壶，减少油摄入
六、少吃油炸食品
七、尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。
八、吃多种植物油
九、不喝菜汤
十、阅读营养成分表，选择含油脂低，不含反式脂肪酸的食物。
来源：《思明CDC》
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