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养乐多面包,新鲜美味又健康的做法和步骤图解

养乐多面包,新鲜美味又健康

养乐多面包,新鲜美味又健康

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法说明

当养乐多遇见面粉
柔软的面团
和特殊的活性菌又会碰撞出怎样的火花呢
最适合孩子吃的营养面包
形状饱满
皮薄又迷人
赶快来学吧

养乐多面包,新鲜美味又健康的食材和调料

高粉270g低粉30g养乐多215-230g酵母5g奶粉20g细砂糖15g盐3g黄油15g

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法与步骤

第1步.

1.将养乐多、高粉、低粉、奶粉、酵母、盐、细砂糖放入和面桶中揉光滑,再加黄油揉到可以抻出薄膜状。

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第1步第2步.

2.均匀地分成10个面团,搓圆排气。

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第2步第3步.

3.取一个面团搓揉成水滴状,擀成长20-25厘米。

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第3步第4步.

4.宽的那头竖切约1厘米,分开向上折叠压紧,由宽头往下卷起成牛角状,放入铺了油纸的托盘。

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第4步第5步.

5.常温(夏天)盖保鲜膜松弛醒发20-30分钟,刷过筛的蛋黄液(可以撒些芝麻)。放入烤箱180度烘烤15-18分钟/风炉160度15-18分钟中下层(看上色状态盖锡纸)。

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第5步第6步.

美美哒!

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第6步第7步.

口感,棒棒哒!赶紧做起来尝尝吧!

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第7步

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