醋煮水喝的功效与作用
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
醋煮水喝一般具有辅助预防心脑血管疾病、改善食欲、帮助杀菌等功效与作用，是由于醋含有乙酸等成分。
1、辅助预防心脑血管疾病
醋煮水喝一般可以辅助预防心脑血管疾病，主要是因为其含有乙酸等成分，可以起到软化血管、预防血栓形成等作用。对于患有心脑血管疾病的患者，在日常生活中适量喝醋煮水，可以扩张血管，促进血液循环，辅助改善心脑血管疾病的症状。
2、改善食欲
醋煮水喝可以促进唾液腺以及胃肠道的分泌，具有促进食欲的功效，在一定程度上还可以改善消化不良的症状。因此，患者可以适量饮用醋煮水，有助于改善食欲不振的情况。
3、帮助杀菌
醋煮水具有一定的杀菌作用，如果患者存在伤口感染或者是炎症，可以适量饮用醋煮水，从而达到辅助杀菌的效果。
除此之外，还具有辅助改善便秘、帮助预防骨质疏松症等的作用，建议患者适量饮用。但需注意的是，对醋过敏的患者、胃溃疡患者以及孕妇等人群不建议饮用，以免引起不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-09-01 10:48
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