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低聚半乳糖生产厂家品牌：低聚半乳糖厂家规格:25kg/件

泰然健康网
2024-12-29 11:55

低聚半乳糖生产厂家

￥28元/千克价格25kg/件规格1起订量电询库存

产品参数

纯度：99 % 包装规格：25kg/件用途：赋予软饮料甜味的食品添加剂。货号：251201 品牌：低聚半乳糖厂家 CAS编号： EINECS编号：低聚半乳糖厂家别名：低聚半乳糖厂家分子式：低聚半乳糖厂家型号：食品级工业级饲料级英文名称：Galacto-oligosaccharides 有效物质含量：99更新时间2024-10-21

产品详情

低聚半乳糖厂家低聚半乳糖生产厂家低聚半乳糖低聚半乳糖工厂

一、简介

CAS号与分子式

CAS号:暂无具体信息(请注意,CAS号可能因不同生产厂商或标准而有所差异)分子式:Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n为06),表示其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接17个半乳糖基

简介

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其生产工艺通常涉及水解转移生成。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多。

二、性状

低聚半乳糖通常呈现为无色透明或淡黄色糖浆状,具有纯正的甜味,热值较低,且甜度为蔗糖的20%~40%。此外,它在pH为中性条件下具有较高的热稳定性,能够在100℃下加热1小时或120℃下加热30分钟后保持不分解。同时,低聚半乳糖还具有较强的保湿性。

三、用途

食品添加剂

用途:低聚半乳糖在食品工业中主要用作甜味剂、稳定剂或增稠剂,广泛应用于婴幼儿配方食品、乳制品、饮料、焙烤食品、糖果等。用法用量:具体用量取决于食品的种类和所需的风味效果。一般来说,使用量不超过一定限制(如64.5g/kg,但具体数值可能因国家或地区标准而异)。在实际应用中,低聚半乳糖通常需与其他甜味剂配合使用以达到理想的口感。

工业

用途:在工业领域,低聚半乳糖的具体应用可能涉及某些特定的化学反应或作为某些产品的原料。然而,由于其独特的物理和化学性质(如热稳定性、保湿性等),它可能在某些工业过程中具有潜在的应用价值。用法用量:由于工业应用的具体性和多样性,低聚半乳糖的用量和用法可能因具体的工艺和产品而异。因此,无法给出具体的用量和用法信息。

化工

用途:在化工领域,低聚半乳糖可能作为原料或中间体参与某些化学反应和合成过程。例如,它可以用于制备某些功能性化学品或材料。用法用量:同样地,由于化工应用的具体性和多样性,低聚半乳糖的用量和用法可能因具体的化学反应或合成过程而异。因此,也无法给出具体的用量和用法信息。

纺织

用途:目前,低聚半乳糖在纺织行业的应用并不广泛。然而,随着对低聚半乳糖性质的研究和开发,未来可能会有新的应用领域出现。例如,它可能通过某种方式间接用于纺织品的生产或加工过程。用法用量:由于低聚半乳糖在纺织行业的应用尚未明确,因此无法给出具体的用法和用量信息。如果未来有新的应用发现或需求增加,其具体的用法和用量可能会根据具体的应用场景和产品需求来确定。