甜味剂低聚半乳糖
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中文名：低聚半乳糖
英文名：Galactooligosaccharides，GOS
来 源：牛乳中的乳糖
化学式：（C6H11O5）n n为2-8
分子量：300-2000
CAS登录号：6587-31-1
产品性能：
低聚半乳糖甜味比较***，甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性强；
可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工；
【应用范围】：
1. 乳制品、婴幼儿配方食品、奶酪制品
2. 保健品、健康食品
3. 食品添加剂、肉制品、面包、谷类、糖果、餐后甜点、水果制品
4. 饮料、饮用水酒
5. 绿色饲料、宠物食品
供应商信息
郑州宇控生物科技有限公司专业从事单细胞微生物发酵生产和研发的高新生物技术企业，主导产品为生物酶，氨基酸，维生素等生物技术研发；增稠剂，防腐剂，营养强化剂，甜味剂等食品添加剂的研发；饲料添加剂的技术研发；生物工程、食品添加剂技术研发品及化工产品及原料销售和技术服务、技术咨询及其系列产品，欢迎咨询采购。
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企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股) 统一社会信用代码 91410102MA45H7A71N 成立日期 2018-07-19 法定代表人/负责人 周宇 注册资本 500万(元) 注册地址 河南省郑州市中原区百花路20号3号楼锦绣华庭A座23层2308号 营业期限 2018-07-19 至 无固定期限 登记机关 郑州市中原区市场监督管理局 经营范围 生物制品的技术开发，技术咨询，技术转让；食品添加剂和混合型饲料添加剂的开发及销售；其他化工产品（危险化学品除外）和预包装食品的销售。（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营）相关知识
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