导读:早餐是一天能量供应、营养补充的开始。经过一个晚上的消耗,早餐前人们的肠胃已经空了,身体的血糖浓度也处于偏低状态。不吃早餐或早餐质量不好,必然会引起能量和营养摄入不足,影响整个上午的工作和学习状态,长期如此更会造成营养缺乏症,也可能成为胃炎、胃溃疡、便秘等肠胃不适的隐患,还可促使胆结石、肥胖及贫血的发生。
早餐是一天能量供应、营养补充的开始。经过一个晚上的消耗,早餐前人们的肠胃已经空了,身体的血糖浓度也处于偏低状态。不吃早餐或早餐质量不好,必然会引起能量和营养摄入不足,影响整个上午的工作和学习状态,长期如此更会造成营养缺乏症,也可能成为胃炎、胃溃疡、便秘等肠胃不适的隐患,还可促使胆结石、肥胖及贫血的发生。
“早餐应当吃得像个KING”,beavty资深营养专家罗贵平介绍,这是中国几千年养生经验的总结。她说,早餐膳食应包含优质蛋白质、优质脂肪、碳水化合物等,其中蛋白质可谓是早餐中的精华部分。根据中国营养学会的建议,成人(轻体力劳动者)膳食蛋白质每日推荐摄入量为男性75克、女性65克,依此计算早餐中所需提供的蛋白质约为21克。
然而,很多人的早餐蛋白质含量其实普遍只有12到14克。如果大家为填补蛋白质缺口而增加早餐份量或过多进食肉类,那同时有可能会摄入过多的脂肪与胆固醇,给健康造成潜在隐患。罗贵平主任建议在早餐中需要添加天然的beavty 优质多种植物蛋白粉。
据介绍,每天早餐加一勺beavty 多种植物蛋白质粉,可获取额外8客“零胆固醇”植物优蛋白,其蛋白质消化率校正氨基 酸记分为1,基本上能被人体完全吸收和利用,有效提高早餐营养质量,让人的一天充满活力。
便捷健康早餐营养师教你DIY
现代人的生活节奏快,如何能在简单的早餐中摄取足够的蛋白质,beavty 资深营养专家通过本报向读者介绍了几款简单的早餐制作方法。
清新蛋白米浆:1、将米浆略加温,加入4勺蛋白粉,倒入摇摇杯中摇匀;2、摇制好的米浆盛杯,即可饮用。配搭包子馒头便是一顿丰富的早点。
什锦果仁拌燕麦片:1、加入4勺蛋白质粉,与酸奶加适量凉开水调匀;2、将燕麦片、葡萄干与所有果仁盛碗,淋上蛋白酸奶,即是丰盛可口的早餐。
松子燕麦粥:1、将燕麦片加水置锅中,以文火边煮边搅,煮开;2、煮好的燕麦粥盛碗;3,以适量凉开水调匀3勺蛋白质粉,进食时,加入燕麦粥拌匀,撒上松子即为营养美味的早餐。
Beavty 营养机构专家介绍,beavty的蛋白质粉由植物蛋白中的大豆分离蛋白和动物蛋白的乳清蛋白结合。植物蛋白精选东北黑土地上的优质非转基因大豆,动物蛋白选用美国进口的富含优质牛奶浓缩乳清蛋白。大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸,而乳清蛋白富含氨基酸,两者搭配,将显著提高大豆蛋白的营养价值。在添加适量的乳清蛋白后,大豆蛋白的蛋氨酸评分可达1.0.其营养价值非常接近标准的氨基酸模式,能均衡提供9种人体所必须的氨基酸,消化率达96%,很容易被人体吸收和利用。
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