黑米粥和小米粥哪个热量低
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洪东旭营养科副主任医师吉林大学第一医院三甲全国第57每100克黑米粥热量约为30大卡，而每100克小米粥的热量大概是46大卡。同重量条件下，黑米粥的热量相对较低，小米粥的热量较高。减肥期间的人群，可以优先进食黑米粥，对于减肥有利。
黑米粥和小米粥都是日常生活中常见的粥品，二者相比较，黑米粥的热量略低一些。小米粥和黑米粥都属于粗粮粥，从整体上看含量最多的是水分，其次是碳水化合物，热量较低。黑米粥和小米粥富含维生素、蛋白质、矿物质等多种身体所需的营养素，丰富的膳食纤维有利于肠胃的正常运动，预防便秘。此外，小米粥易消化，适合肠胃功能比较弱的人群食用，丰富的B族维生素和β-胡萝卜素有利于人体视力发育，促进眼部健康。黑米粥中含有大量花青素，对皮肤和视力发育都有利。熬制粥时，其热量也有所差异，当水分含量少时，热量会高；水分多时相对的热量会少一些。
小米粥的热量虽然比黑米粥高，但在减肥期间也可以适量进食，一般不会对体重造成严重的影响。在喝粥同时，要适量搭配其他的主食、蔬菜水果等，做到均衡饮食，才能保持健康体重。
2023-08-30浏览4889次
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