考前饮食小贴士
1. 保证早餐营养充足：早餐的营养是否充足，会直接影响上午的学习效率，包括短暂记忆力、逻辑思维能力、创造性思维能力。
2. 保证优质蛋白质的摄入：建议多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。
3. 每天吃新鲜蔬菜和水果：蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可以促进铁在体内的吸收，还可以增加脑组织对氧的利用。
4. 适当吃些粗粮：如红豆、绿豆、糙米等，这些食物中含有丰富的维生素B1和膳食纤维，维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用，还可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地学习和工作。
5. 少吃或者不吃油炸食品，多吃营养健康的食品。
6. 注意饮食卫生，饭前便后勤洗手，预防新冠肺炎、诺如等病毒的传播。
学生午餐食谱
（2022/1/10-1/13）
说明
1.体质过敏者海鲜禁用。
2.食管部电话：82823783
3.以上菜品可能会根据原料组织情况或其它不可预见因素做调整，敬请谅解！祝各位师生用餐愉快！
营养师：刘璐
供稿：食堂返回搜狐，查看更多
责任编辑：
