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虾皮紫菜汤做法 虾皮紫菜贡丸汤怎么做

1、虾皮紫菜汤做法

1、准备食材,紫菜50g,虾皮5g,鸡蛋5g,花生5g,花生油5g,酱油5g,醋5g,香油5g。

2、紫菜洗净撕开,鸡蛋打入碗中备用,准备好其他食材,锅中加少许花生油烧开。

3、最后加入酱油炝锅,加碗水烧开,放入紫菜、虾皮、花生等烧10min,加入蛋液和醋,轻轻搅拌均匀,鸡蛋熟后起锅盛碗中食用即可。

2、虾皮紫菜贡丸汤怎么做 虾皮紫菜贡丸汤的烹饪方法

1、材料:虾皮适量,紫菜适量,贡丸2条,姜,油,麻油,盐,鸡精,葱。

2、姜切片,贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎。

3、适量的姜加水加虾皮煮开后加入贡丸煮至贡丸开花加入紫菜煮散。

4、加入适量的盐以及鸡精调味放撒上葱花以及适量麻油搅拌均匀煮1分钟左右即可熄火。

3、虾皮紫菜汤的做法步骤 虾皮紫菜汤怎么做

1、先把食物和调料准备齐全。准备十五克紫菜,十克干虾皮,一块小姜,两克鸡精,还有适量的食用油和盐。食材都准备好后,就可以做起来了。

2、先把备好的紫菜和虾皮拿出来,拿出来两个干净的碗,把紫菜和虾皮,分别放进碗里,然后再准备适量的温水,两个碗里都添加温水进去,把泡菜和虾皮,都有在碗里泡着,泡半个小时左右。

3、等到紫菜和虾皮都泡好后,我们把小姜拿出来,把姜削皮,洗干净,切成小片。然后找个锅出来,用水把锅洗干净,然后把锅火打开,倒进去适量的油,油热后,把姜小片放进去,翻炒出香味。

4、准备适量的水,倒进锅里面,合上盖子,把水煮开,然后再把我们备好的虾皮,放进热水锅里煮,煮个五六分钟,再把我们泡好的紫菜拿出来,也放进热水锅里,和虾皮一起煮个三分钟,然后放进去一点盐和鸡精。

5、用勺子稍微搅一下,把放进去的调料煮融化入味,紫菜汤就做好了。紫菜汤里,还可以放进去一些鸡蛋,做给家里小孩子喝的话,我们可以加进去一两个鸡蛋,鸡蛋能补充营养,可以补钙。

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