煮泡面,你可能第一步就做错了,学会这一招,面条劲道弹牙
泡面是我们生活中最常见的食物了,每当我们忙得不可开交的时候,一桶泡面可能会为我们解决一个大问题。可是大家有没有这样的感觉,那就是我们看电视上面的泡面广告的时候都会被广告上面的泡面馋的直流口水,可是真正当我们泡好一包泡面的时候反而没有任何胃口。其实这是因为大家泡面的时候没有把握住一个精髓,只要我们在泡面的时候能过加上这一步就可以让我们做出的泡面更能的劲爽弹牙,好吃到让你停不下来哦!
很多人不喜欢吃方便面是因为方便面里面含有很多的油脂,让大家感觉到吃这种泡面会非常的不健康,我们只需要一个步骤就能去除泡面里面多余的水分,让你吃的泡面更加的健康。我们还要知道的是要做好一份泡面各个方面都需要注意,烧水,下面,放料包等等。
在烧水的时候我们要注意的是,不要把水烧到翻滚有大量的水蒸气出现,这样的话面饼一道水里就会被沸腾的水把里面的营养物质给破坏掉了。很多人都是在这第一步就做错了,正确的做法是当水烧到七成热的时候,就是开始出现水蒸气的时候,并且锅底有大量气泡冒出来的时候就是我们下面饼最好的时机,这个时候面饼到了水里之后会慢慢的发胀,里面的营养会慢慢的渗进汤里面。
然后我们一般都是去看一会电视或者干些别的事情来等待方面冒泡开,这是不正确的选择,我们应该守在锅旁边,然后一边煮一边慢慢的用筷子把面饼给搅散开,这样煮出来的面条才不至于太烂,影响我们的食欲。慢慢的搅拌一直到面饼被完全搅散开就可以关火了。然后把锅中的面用筷子捞出来,放在碗中备用。
在锅中煮一边的作用是把方便面里边的的微量添加剂和多余的油脂都煮出来,这样方便面就变得更劲道更营养了。第一遍煮泡面多余的汤我们是不要的,直接倒掉,然后在锅中再倒入适量的水烧开。等水再次烧开之后我们往锅中加入调料包,然后把我们煮过一遍的方便面倒进锅中再煮一遍,第二次不需要太久,只需要一分钟左右就可以了,然后我们把泡面先捞出来,然后在里面倒上一点面汤,这样就做好了。
这样健康营养的泡面煮法你学会了没有啊?下次煮泡面的时候一定不要忘记了哦!
相关知识
大厨教你:“煮方便面”的家常做法,劲道好吃又营养,先收藏了!
【步骤图】微波炉煮泡面的做法
好吃的家常面条做法,你收藏了吗?
煮面时加点“它”,面条劲道爽滑,有嚼劲!比店里的好吃多了!
买了荞麦面不知怎么吃?跟我学做面条,口感劲道不发糟吃着滑溜溜
年糕怎么做才好吃 教你做家常版年糕,劲道不沾牙,祝福大家步步高
29.9元10袋!无添加玉米面条想怎么吃就怎么吃,热量比荞麦面还要低!开水冲泡7分钟即可食用
【面条】面条做法大全
同样是面条、买湿面好还是干面好?告诉你区别,以后别乱买了
天天小灶:方便面也能做到低脂?看它就知道了
网址: 煮泡面,你可能第一步就做错了,学会这一招,面条劲道弹牙 https://m.trfsz.com/newsview954940.html