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全面了解食用盐!三款安全食用盐,让你的饮食更加健康美味

你是否曾在超市的货架前迷茫,不知道如何选择一款适合自己的食用盐?在今天的分享中,我想和大家介绍三款安全食用盐,让我们在烹饪美食的同时,也能保证身体的健康。

01盐的种类与来源

盐,根据其来源,主要分为海盐、湖盐、井盐和矿盐四类。

海盐:从海水中提取。在阳光下,海水经过蒸发留下盐分。这种方法成本低廉,在全球范围内都有广泛的应用。除了直接从海水中提取外,人们还通过将海水引入晒盐池,经过日晒和蒸发,最终得到海盐。

湖盐:由内陆湖泊中的盐水蒸发而成的。一些古老的湖泊,如中东地区的死海,因其高盐浓度而成为产盐的理想之地。湖盐的提取通常是通过在湖中采矿或蒸发盐水的方式实现的。

井盐:通过地下矿井开采得到的。在中国,四川、云南等地拥有丰富的井盐资源。井盐的开采需要深入地下数百米,通过挖掘和钻探技术来提取盐水,再经过加工得到井盐。

矿盐:从地下矿石中提取的。这些矿石通常含有较高的盐分,经过加工可以得到矿盐。矿盐在全球范围内都有分布,但开采成本相对较高。

02盐的加工方式

真空蒸发制盐:常见的制盐方法,主要利用加热和蒸发的方式,将盐湖中的盐水蒸发结晶,从而得到纯净的盐。这种方法的优点是简单易行,成本低廉;缺点是会产生大量的废水和废气,对环境有一定的污染。

洗涤盐:一种经过洗涤和加工的盐,主要将盐湖中的盐水经过一系列的过滤和洗涤,去除其中的杂质和有害物质,得到纯净的盐。这种方法的优点是得到的盐比较纯净,质量比较高,缺点是成本比较高,需要大量的水资源。

矿盐:从地下开采出来的盐,主要由古代海洋中的盐水经过蒸发和浓缩后形成的结晶体。这种方法的优点是得到的盐比较纯净,质量比较高,缺点是需要大量的能源和设备,成本比较高。

活性炭脱色制盐:一种比较新的制盐方法,主要利用活性炭的吸附作用,将盐水中的有色物质吸附掉,从而得到纯净的盐。这种方法的优点是得到的盐比较纯净,质量比较高,同时不会产生大量的废水和废气,对环境友好。缺点是需要大量的活性炭,成本比较高。

03品牌推荐

雪天青海湖盐

雪天青海湖盐来自天空之镜的察尔汗盐湖,以其海拔之高和自然的结晶盐原料,引人瞩目。这里的盐,经过卤水与淡水的双重洗礼,被精心提炼出来,宛如大自然的珍宝。它色泽洁白,颗粒均匀,不添加抗结剂,犹如湖面上的明珠,闪烁着纯净的光芒。每一粒盐,都保持着原有的自然风味,让人感受到大自然的馈赠。

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中盐低钠盐

中盐低钠盐来自龙祥盐场,这块优质的产源,以地下天然矿盐为原料精心打造而成,宛如一位纯洁无瑕的少女,洁白、纯净、颗粒均匀、流动性好,给人留下深刻的印象。

低钠盐,这位巧妙的烹饪大师,通过添加适量氯化钾,巧妙地减少了产品总体钠含量,犹如一位优雅的舞者,在减钠增钾的舞步中,保持口感不变,让人们在享受美食的同时,也能品味健康。

中盐低钠盐400g

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雪涛加碘精制食用盐

雪涛加碘精制食用盐为纯净盐,选自深层井矿盐的精华作为原料,其纯度高,晶体洁白如玉,疏松易融。采用先进的真空蒸发工艺,通过科学真空制盐工艺,经过蒸发、结晶、脱水、干燥、筛分等步骤,精心制作而成。每一步都严格把控,确保了纯净盐的品质与口感。

这种盐晶体纯度高,色泽洁白,犹如冬日的雪花,散发着纯净的光芒。其疏松易融的特性使得它在烹饪中能够迅速溶解,为菜肴增添了鲜美的味道。

雪涛盐 加碘精制食用盐 井矿盐400g

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04温馨提示

缺碘环境地区,食用本品请遵循医嘱。

无碘盐为未加碘食盐的俗称,碘是人体的必需微量元素之一,当人体缺碘时就会患甲状腺肿,但是人体摄入过多的碘也是有害的,日常饮食碘过量同样会引起甲状腺疾病。甲亢和甲状腺盐患者遵医嘱食用;高碘地区或平常饮食含碘丰富的人群阶段性食用。无碘食盐的碘含量小于5毫克/千克,因此无碘盐并不是完全无碘,也不存在完全无碘的食用盐。

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