无论是商务接待还是节庆假日,大家欢聚在一处,把酒言欢是在所难免的事情。东晋时期的《养生要集》记载:“酒能益人,亦能损人。饮之失度,体气使弱,精神侵昏”。不正确的喝酒方式往往酒伤身,除了老生常谈的要“适量”之外,喝酒这件事儿上,还有很多地方需要我们多加注意。记住下面几招“三字诀”,让你享受健康喝酒,远离伤身隐患。
1.莫空腹
正式喝酒之前,最好可以先吃一点食物,否则,酒精会直接接触到胃肠道粘膜,进而加快人体对酒精的吸收速度,不仅损伤肝脏,还会让人很容易醉。在各类食物中,一些绿叶蔬菜和豆制品可以更好地改善这种情况:绿叶蔬菜中含有丰富维生素、抗氧化剂,对肝脏有保护作用,豆制品中的卵磷脂,也十分有益于肝脏健康。
如若手边没有餐食,简单的一杯牛奶也是个不错的选择。牛奶中的蛋白质可以被胃粘膜的表面吸附,起到保护胃粘膜的作用,也能放缓酒精的吸收。
2. 不混饮
白酒、红酒、啤酒等酒类选用的原料和酿造工艺不同,导致每一种酒类成分和对应含量相差甚大,混合在一起会加强酒精给人体的冲击,出现头痛、易醉等情况。
还需要强调的是,不仅各种酒饮之间不能混着喝,酒类还不能与饮料混着喝,尤其是碳酸饮料:碳酸饮料的二氧化碳气体本身会让人感觉胃部发胀,当与酒类同饮时,会加速人体对酒精的吸收。
3.小口喝
白酒的酒精度普遍都高,不适合大口快喝,一饮而尽,不然会加重肝脏的负担,需要小口地喝,细品慢咽,这样既能让自己充分品味到白酒的各类复杂风味和口感,也能大幅度削弱快速摄入酒精给身体带来的负面影响。
4.喝好酒
健康喝酒,关键还是要看喝的是什么酒。如果喝了劣质白酒,那么前面这些三字诀便都是空谈,毫无作用可言。劣质白酒通常含有较多的杂醇油、甲醇等有害物质,会引发头痛、中毒甚至死亡。只有挑到一款纯正又美味的好酒,才是对自己的健康负责。源自1803年的茅台镇高端酱酒品牌——家大业大酒,就是一个上佳之选。2021年,国家一级演员刘晓庆正式签约为家大业大酒品牌形象大使,家大业大酒窖藏系列荣获巴拿马万国博览会大奖,每一滴佳酿都优选上乘有机红缨子高粱,经正宗坤沙酒12987工艺精心酿造,入口柔顺,香气馥郁,不辣喉,不上头,且含有酚类、微量元素等多种有益成分,轻松喝出健康来。
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