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营养粥的几种做法，美味又营养，养胃养颜身体棒

泰然健康网
2025-04-15 13:43

说到粥这个食物，大家应该都不陌生，很多人的早餐煮熟就是粥，经常喝粥对身体也是很好的，喝粥不但对胃非常好，而且还可以增进食欲，而且粥的做法也是很多种的，可以和很多的食材一起煮，一年四季都是可以喝的，尤其是现在冬季到了，来一碗粥，是既暖心又暖胃。今天小编要给大家分享几款美味又营养的健康养生粥，全家老小都适合，喝了身体倍儿棒，为了自己和家人的健康，赶快动手做起来吧。

第一个是玉米豌豆排骨粥，所需要准备的食材有新鲜的甜玉米（适量就行）、饱满而又结实的豌豆（50-60g)、提味的料酒（1-2小勺就行）、大米（想吃多少就放多少）、姜块、花椒（几粒就行）、仔排（100g）、食用盐（适量）、胡椒粉（1-2小勺）、最后准备点小青葱。步骤：1、首先把买回来的新鲜排骨洗干净，切好。2、准备一口锅，里面放入适当的水，再放一丢丢的花椒、提味的料酒。3、接着把排骨放进去用大火煮，开了之后把上面的血沫给去掉，最后把排骨捞出，洗干净备用。

4、把准备好的大米清理好了之后，放到电饭锅里面，加入适当的清水。5、接着就把刚刚焯好的排骨和切好的姜片一起放进去煮。6、差不多一个小时过去之后就可以把提前备好的玉米、豌豆一起放进粥里面搅拌均匀。7、完了之后在快要出锅的时候放入些许的食用盐、胡椒粉调味。8、最后在撒上一丢丢的小葱花就可以啦（如果说家里有香芹的话，加点香芹会更香的哦）。第二个是香菇虾仁粥，这道粥是用剩米饭来做的，这样也会节约了不少的时间，如果说某天家里的饭煮多了。

但又不想浪费的话，就可以试下煮粥哦。需要准备的食材有剩米饭（吃多少加多少）、美味的虾仁（150g左右）、香菇（4-5朵）、接着再准备一丢丢的小香葱和土豪香菜、最后在来点食用盐（1-2小勺，视个人口味而加）、花椒粉和少许的柠檬汁。步骤：1、先准备好一口锅，里面倒入适当的凉水。2、烧开之后把准备好的剩米饭倒进锅里，刚开始先用大火煮，开了之后再转中小火慢慢煮。3、煮的时候可以在锅上面垫一根筷子，这样比较不容易溢出来。4、买回来的虾仁给提前处理好。

5、准备一个碗，处理好的虾仁放进去，然后撒上适当的食用盐、胡椒粉和柠檬汁一起腌制。6、等到锅里面的米饭煮得差不多了就可以把虾仁放进去煮个2分钟左右。7、然后再撒上适当的食用盐和胡椒粉调味。8、最后放上一点点的小香葱和芹菜末就可以啦。味道非常的好，赶快试试把。第三个是香菇鸡肉粥，要准备的食材有新鲜的鸡肉（200g左右）、干香菇（6-7朵）、再准备一点点的芹菜末（15g左右）、剩米饭（吃多少就准备多少）、接着再来一丢丢的食用盐、胡椒粉、最后就是香油（1-2小勺）、提味的料酒来一点、淀粉（2-3小勺）。

步骤：1、首先就是把买来的鸡肉给清理干净，然后放到菜板上面轻轻的切好。2、准备一个大碗，切好的鸡肉放进去，里面加入一丢丢的食用盐、胡椒粉、香油和适当的淀粉一起搅拌均匀，放到旁边腌制一会儿。3、把用温水泡发了的香菇给清理干净，然后切好。4、准备一口锅，里面加入适当的水，烧开了之后就把提前准备好的剩米饭放进去煮。5、最好是一边煮的时候一边搅拌一下，这样会比较好。6、等到锅里的粥煮的差不多了就可以把香菇也一起放进去煮，接着就把其他的配菜也一起放进锅里。

7、最好等到粥变得比较浓稠的时候。8、就可以把切好的鸡肉下锅煮，鸡肉变白了之后再加适当的食用盐和胡椒粉来进行调味。9、最好在粥上面撒上一丢丢的芹菜末就可以享用美食啦。好了，今天小编的分享就到这里了，感谢亲们的支持，要是喜欢小编的分享可以收藏加关注哦，这些美味又健康的养生粥你们都学会了吗？或者你们还有什么别的看法，欢迎下方留言探讨。