首页 > 资讯 > 6道健康家常菠菜的做法,简单味美,做给家人吃一周不重样

6道健康家常菠菜的做法,简单味美,做给家人吃一周不重样

相信大家对菠菜都不陌生, 就连84的终南山院士都说它是超级健康的食材。而春季正是吃菠菜的季节。而菠菜素来有营养模范生的称呼。它富含的微量元素高达10度种。而菠菜的做法也非常的简单,但不管怎么做,它的味道都非常的美味。今天胖子就给大家分享6道菠菜的做法,学会了让家人一周都不带重样的。就连家里讨厌吃青菜的孩子都忍不住多吃上几口。

第一道:上汤菠菜

所需食材:菠菜300可,兰花菇100克,葱、姜、蒜各5可,味精、盐、胡椒各适量

做法:

1.菠菜洗净

2.葱姜洗净均切成丝

3.大蒜去皮洗净剁成蒜蓉

4.锅中加水将菠菜焯水捞出

5.锅中加上汤(清水),加配料和调味料烧开

6.倒在菠菜上即可盛出

第二道:猪肝炒菠菜

所需食材:猪肝、菠菜各4两,葱、泡辣椒、泡生姜各少许,酱油、白糖、料酒、淀粉、盐、味精各适量

做法:

1.将猪肝用清水漂二十分钟

2.洗净后切薄片

3.菠菜切长段

4.泡生姜、泡辣椒切末,葱切段

5.在猪肝片里放入酱油、极少量盐、白糖、料酒、淀粉抓匀码味

6.沸水锅中放少量盐,下菠菜焯一下,捞出过凉水

7.锅中放油烧至7成热,下泡椒、姜末、葱段爆香

8.改大火下猪肝片略加翻炒,下菠菜续炒至猪肝刚好断生

9.放味精翻炒均匀即可

第三道:菠菜炒肉丝

所需食材:菠菜200克,猪瘦肉100克,油40克,葱10克,料酒、姜、蒜、盐、香油各适量

做法:

1.将猪肉洗净切成细丝

2.菠菜择洗干净,切成段

3.葱切成丝,姜去皮切成末,蒜去皮用刀拍碎

4.旺火放油烧热,下葱丝、姜末、蒜炒香

5.再放入肉丝煸炒,加入料酒、精盐炒至待肉丝熟后

6.放入菠菜再炒片刻,淋入香油即可

第四道:蒜蓉菠菜

所需食材:菠菜300g,蒜30g(看个人口味),盐、油各少许

做法:

1.菠菜洗净切段,蒜剁碎

2.热锅下油,先放入一半的蒜末爆香

3.再放入菠菜炒至菠菜开始变软

4.放入另一半蒜末,盐

5.大火翻炒15秒即可

第五道:腐乳菠菜

所需食材:菠菜250公克,蒜仁4颗,油适量,腐乳1块,糖少许

做法:

1.将菠菜切去根部洗净切小段,蒜仁切碎

2.放入滚水中焯烫约几秒后捞出

3.热锅下油小火爆香蒜末后

4.加入辣腐乳炒散后加入水、糖

5.将汁煮开后,直接淋在菠菜上即可

本文由胖子的私房菜原创, 图片来源于网络,如有侵权请联系删除。更多美味食谱,请关注:胖子的私房菜!喜欢胖子的文章请帮忙点赞、收藏、评论、分享一下!你的“一赞一评”,对我而言,都很重要哟!也可以留言和大家一起分享交流。

相关知识

6款简单家常菜,营养美味一周不重样
菠菜的家常做法大全,营养美味又简单
菠菜怎么做好吃又简单的家常做法
一周不重样6款家常菜食谱做法简单零失败
一道简单美味的素菜,番茄炒辣椒,非常的好吃,学会做给家人吃吧
菠菜的家常做法做汤怎么做
八道美味家常菜,简单易做零失败,开胃又健康,家人都夸好吃
6道快手炒饭,做法简单,鲜香味美,比外卖都快,连吃一周不重样
全家人都喜欢的6道面,营养美味,做法简单,连吃一周不重样!
八道开胃家常菜,营养美味百吃不腻,夏天做给家人吃,一周不重样

网址: 6道健康家常菠菜的做法,简单味美,做给家人吃一周不重样 https://m.trfsz.com/newsview1147291.html