煎馒头片，只会裹蛋液？在里面加点它，香酥可口，不吸油更健康
食物和恋人一样，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味，馒头是我国传统的面食之一，馒头的口感香甜松软，当做早餐食用非常合适，对于一些上班族来说，基本上都是在去上班的路途中，顺便买一个馒头吃，而对于一些家庭主妇来说，她们就会买好几个馒头，为全家做考虑，那么一下买太多的话，就会出现吃不完的情况，扔掉又太可惜，那么今天小编要给大家分享的是煎馒头片，只会裹蛋液？在里面加点它，香酥可口，不吸油更健康。
馒头，南方只有“馒头”一词，北方又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等，在浙江温州又被称为“实心包”，早我们北方这里，馒头是每天必吃的美食，在生活中小编自己闲着没事的时候也喜欢动手自己蒸些馒头，但是每次都是吃少剩多。吃不完的我只能冷冻起来，放到后面再吃。吃的时候不外乎是拿来煎或者拿来炒。
首先把馒头放入冰箱中冷藏一夜，这一步是一定不能少的，硬一点的比较好，先切片，然后准备两个鸡蛋，将其打到容器内，可以稍微加一点点盐，再来一点点胡椒粉，不喜欢可以不放的，再加一点点纯净水后搅散，电饼铛加热，淋少许植物油，把馒头片放入蛋液中，翻面再沾上蛋液，放入电饼铛，其余依次如此放入电饼铛，大约2-3分钟，等馒头片一点点变成金黄色后，就用筷子将其翻一个面，反面继续煎炸，大家看清楚了吗？其实这个秘密就是加点纯净水，加过水的鸡蛋液，煎出来才会香酥可口，还不吸油，非常的好吃，喜欢吃面食的小伙伴可以试试哦。
所以以后大家煎馒头片别只会傻傻裹鸡蛋，而是在鸡蛋液里面加入少量的清水，大家也可以加一点凉白开，避免用生水哦，只要多加一点点水，这样馒头片煎出来才会香酥可口，还不吸油，非常的好吃，香酥可口，不吸油更健康，特别的是家里有孩子的，孩子一定会特别喜欢吃，并且还非常的省时间，最多十分钟就搞定了，然后做好之后再配上一杯牛奶和一碟小黄瓜，就是一份早餐。喜欢小编的文章请点关注，每天原创更新厨房小技巧、美食小故事等等，精彩不容错过！走进千家万户，让厨房更有家的味道，如果您喜欢我分享的食谱，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴，也欢迎您在评论区留言，一起分享您喜欢的家常美味！
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