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假期零食挑选指南:健康又美味的选择

假期零食挑选指南:健康又美味的选择
假期里,零食无疑是大家的最爱,但选错了可就容易“胖三斤”哦!其实,很多让人上瘾的零食都是过度加工的,挑选时一定要留意配料表,避开那些添加剂。下面就给大家分享一些健康又美味的零食选择,让你在享受美味的同时,也能保持健康。

低脂、低盐、低糖的零食是首选
奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等,富含优质蛋白,有助于生长发育和增强骨密度。
新鲜果蔬:水果、蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维,增强抵抗力。
坚果和豆类:核桃、杏仁、花生、红豆、绿豆等,营养价值高,还能增加饱腹感。
谷薯类食物:米饭、面包、土豆等,富含碳水化合物和膳食纤维,是很好的能量来源。

如何识别超加工食品?
配料表中成分超过5种的产品可能经过超加工。
配料表中有一连串你不认识的东西。
含有糖、果葡糖浆、精炼植物油等成分。
含有苯甲酸钠、硝酸盐、亚硫酸盐、BHA、BHT等防腐剂。

超加工食品的风险
《英国医学杂志(BMJ)》的研究证实,超加工食品摄入增加10%,可能会增加12%的整体癌症风险和11%的乳腺癌风险。超加工食品如零食、火腿肠、方便面、可乐汽水、饼干等,通常经过一系列复杂工业加工并添加多种食品添加剂,摄入过多、频率过高都可能给身体带来许多负担,比如更易肥胖、容易抑郁、呼吸疾病增多、心血管病风险高、代谢病增多等。

所以,大家在假期里挑选零食时,一定要多留个心眼,选择健康又美味的零食,既能满足味蕾,又能保持身体健康。希望大家都能度过一个愉快的假期!

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