想吃香喷喷的烤鱼？别急！其实，在家就能做到，味道更棒！很多人觉得烤鱼就一定要在烤炉上搞定，但其实用这招做的鱼，比你在外面吃的还要好吃哦！
材料清单
鱼：3条（可用鲈鱼或草鱼） 姜葱：适量（可用洋葱代替） 辣椒粉：2勺（个人喜好） 酱油：2勺 盐：适量 食用油：适量 柠檬：1个（可选）详细步骤
✅ 步骤1：鱼清理干净，去鳞去内脏，身上剁几刀。
✅ 步骤2：用盐、酱油、辣椒粉和姜葱腌制30分钟。
✅ 步骤3：平底锅中倒入适量的油，热锅后将腌好的鱼放入锅中煎至两面微焦。
✅ 步骤4：加入少许水，盖上盖子焖10分钟，至水分收干。
✅ 步骤5：最后挤点柠檬汁，增添酸香味，装盘享用！
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独家建议
这道鱼的优势在于，不用特意找烤架，也不用担心火候掌控，家家都有的锅就能搞定。而且腌鱼的时间也可以依各人口味而调整，想要更入味可以慢慢腌制！
营养小知识
鱼肉富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，适合各类人群，尤其是正在减脂的朋友们，低卡又健康。
储存方式
如果有多余的鱼，可以用保鲜膜包好，冷藏保存，不宜超过2天。
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