番茄味烤鱼的做法步骤图,番茄味烤鱼怎么做好吃
ID陈其喜
美食小当家
2022-01-20 · 用美食给生活调味
知道大有可为答主
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茄汁烤鱼
〖材料〗鲅鱼1条,玉米油适量,番茄酱适量,辣酱桐握适量,黑胡椒适量。
〖做法〗将鱼去内脏,清理干净。用牙签在鱼身上扎几个洞,方便入味。沫上一层番茄酱和少许辣酱。洒上黑胡椒,腌一个小时。
2、煎好一块锡纸。鱼腌好后,放在缺轮谈一块锡纸上,亚光面朝上。将鱼包伏碰好。放入烤箱,200度,25分钟即可。烤好后,取出鱼,摆盘即可。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!... 点击进入详情页
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用料
草鱼
黄豆芽
白菜
圣女果
番茄酱 600g
自制鲜番茄汁 200g
调料 盐糖味精,鸡精30g,胡椒粉20g,白醋300g,白酒
辣春租妹子 100g
鲜辣汁 50g
蒜蓉辣酱 5g
红油
花椒
番茄味烤鱼的做法
鱼从背部开刀,用花椒,葱姜,白酒,腌鱼料(盐:味精:鸡精=5:3:1)腌渍
白菜,黄豆芽焯水打底
调汁。水5斤,糖700g,盐60g,味精60g,鸡精30g,白醋300g鲜辣汁50g
鱼慎谈烤好装盘
锅入色拉油,辣妹宽森碰子,蒜蓉酱,自制鲜番茄汁,炒出色,放入番茄酱炒香,加调好的汁,烧开,加少许红油,装盘,摆上圣女果即可
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轻润壹旧1C
2018-06-07 · 超过21用户采纳过TA的回答
知道答主
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用料
草鱼 几棚缺块
番茄 1只
土豆 1只
胡萝卜 1只
辣椒 1只
金针菇
老干妈豆瓣酱
番茄烤链仔辩鱼的做法
鱼块用葱,姜,料酒,生抽,豆瓣酱腌制2小时,放点橄榄油并入烤箱烤至鱼肉外脆里嫩。具体时间根据鱼肉大小,也要参考烤箱的脾气哦。
先炒胡萝卜至其变软。再放入番茄至番茄变软。加适量水和生抽,些许糖。再放入土豆。最后放入金针菇和辣椒。出锅。
蔬菜铺平戚郑在玻璃盘中,留汤底在锅中并放入芝麻和香葱,小火煮20秒。蔬菜上面放入烤好的鱼块。淋上汤汁。完成。
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