五香炸鸡翅的简单做法，美味又健康
五香炸鸡翅的简单做法，美味又健康！
大家好，今天我要和大家分享一个超级简单又美味的五香炸鸡翅的做法。保证你吃了还想吃，绝对让你停不下来！
材料准备
鸡翅中：10个
生抽：2汤匙
老抽：1汤匙
料酒：1汤匙
盐：适量
黑胡椒粉：适量
五香粉：1茶匙
大蒜：3瓣（切片）
姜：5片
淀粉：适量
面包糠：适量
炸油：适量
制作步骤
腌制鸡翅
首先，把鸡翅洗干净，用厨房纸吸干水分。然后在碗里加入生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒粉和五香粉，搅拌均匀。接着加入切好的大蒜片和姜片，把鸡翅放进去，确保每块鸡翅都裹上腌料。最后放入冰箱冷藏腌制至少2小时。这样腌制的鸡翅更入味哦！
准备炸鸡翅
从冰箱取出腌好的鸡翅，去掉多余的腌料。在一个大碗里加入淀粉，把鸡翅均匀地裹上一层薄薄的淀粉。然后再在另一个碗里加入面包糠，把裹好淀粉的鸡翅裹上面包糠。这一步很重要，面包糠会让鸡翅外皮酥脆，口感超棒！
炸鸡翅
锅中倒入足够的炸油，加热至170°C左右。把裹好面包糠的鸡翅放入锅中，中小火慢炸约5分钟，翻面再炸5分钟，直到金黄酥脆。用漏勺捞出沥油，放在厨房纸上吸去多余油脂。这样炸出来的鸡翅外皮酥脆，内里鲜嫩多汁！
小贴士
炸鸡翅时火力不要太大，以免外焦内生。可以根据个人口味调整调料的比例，喜欢辣的可以多加点辣椒粉哦！
总结 ✨
这道五香炸鸡翅真的超级简单又美味，大家一定要试试！记得点赞收藏哦~
希望你们喜欢这道五香炸鸡翅！如果有任何问题或者建议，欢迎留言告诉我哦~ 期待你们的反馈！
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