还在花钱买手抓饼？做法在这里，简单香软又健康，自制省钱放心！
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现在人们的生活条件变得越来越好了，但生活节奏却变得越来越快了，特别是在大城市工作的上班族每天过得就更加忙碌了，也经常会出现加班的现象，有的时候甚至会通宵加班，所以平时一日三餐也都没有太多时间在家里制作美食，大多都是选择在外面的饭店里买一些现成的来吃，特别是早餐的这顿饭。现在很多年轻人的早餐也是随便应付一下就可以了，但是经常有这样习惯的话，对我们的肠胃也是没有任何好处的，所以现在很多人的肠胃多多少少也都会存在一些问题。早餐也是一天当中最重要的一顿饭了，只有早餐吃得好，我们才有更多的精力去应对工作和学习。但由于自己早上的时间也是特别紧张的，所以很多人都会选择在外面买一些现成的早餐。
现在外面的早餐店铺也是变得越来越多了，而且早餐种类也特别多，小编平时最经常买的早餐就是买上一个手抓饼，然后在家里冲一杯豆浆就可以了。但是现在外面卖的手抓饼大多都是提前冷冻好的饼胚，等到制作的时候只需要放在锅里面加热一下就可以了。这种东西吃多了也是没有任何好处的，其实如果想要吃手抓饼的话，我们自己也可以在家里动手制作，而且做法也是非常简单的，今天小编就把做法分享给大家。还在花钱买手抓饼？做法在这里，简单香软又健康，自制省钱放心！
手抓饼
食材：面粉，食用盐，开水，油
做法：1、首先我们准备一个干净的容器，然后往里面加入适量的面粉和食用盐，搅拌均匀，接着把我们搅拌好的面粉一分为二，其中一部分我们用开水和面，一边加水，一边用筷子不停的搅拌，搅拌成絮状之后再用手揉成光滑的面团，另外一半用冷水和面，也是用同样的方法揉成光滑的面团之后，然后把这两半面团放在一起揉搓成一个，一定要揉的尽量均匀一些。我们在和好的面团上面刷一些食用油，盖上保鲜膜放在温暖的地方，饧发一个小时备用。
2、等到面团醒发好之后放在案板上，揉搓成长条之后，分成大小均匀的8个面剂子，拿出其中的一个面剂子，用擀面杖擀成圆饼，尽量擀得越薄越好，然后在上面刷上一层食用油，如果喜欢吃葱花的话就切一些葱花放在上面，然后我们用手拿起饼头一点一点的叠起来，叠好之后用双手拿一下，卷成面卷儿，再用擀面杖擀成薄饼。
3、然后按照同样的方法把所有的面剂子都制作完成，吃不完的面饼就直接放在冰箱里保存起来就可以了，需要吃的时候直接放在锅里热一下也是非常方便的。
4、准备一个平底锅往里面加入适量的食用油，油热之后把擀好的面饼放进去捞至两面金黄就可以出锅了，然后在上面刷上一些酱料，放上青菜，火腿肠或者其他自己喜欢吃的食材，我们的手抓饼就制作完成了特别的健康卫生，学会之后赶快回家试试看吧。
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