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6款营养金针菇汤,简单又美味

6款营养金针菇汤,简单又美味!
春天来了,天气渐暖,正是补汤的好时节!今天给大家推荐6款用金针菇做的营养汤,简单易做,清爽鲜美,适合低卡减脂的朋友们。每款汤都只需要几分钟就能搞定,快来试试吧!
番茄菌菇豆腐汤
食材:番茄、豆腐、金针菇、鸡蛋、葱
做法:少油炒香葱白和番茄,炒至软烂出汁,加入开水煮沸,放入金针菇和豆腐,淋入蛋液拌匀,最后加盐、生抽和葱花调味。
西兰花虾仁汤
食材:西兰花、虾仁、鸡蛋、白玉菇、葱、姜
做法:热油炒熟鸡蛋,加入葱白姜丝炒香,倒入开水煮沸后,加入西兰花和炒蛋,中火煮3分钟,最后加盐和胡椒粉拌匀。
萝卜丝煎蛋汤
食材:白萝卜、鸡蛋、枸杞、葱
做法:少油翻炒白萝卜丝,煎两颗荷包蛋,倒入开水煮沸,加入萝卜丝煮2分钟,最后加适量盐,撒上葱花和枸杞拌匀。
丝瓜花蛤汤
食材:丝瓜、花蛤、葱、姜、蒜
做法:花蛤加盐和几滴油浸泡吐沙后洗净,少油炒香葱姜蒜,加入丝瓜翻炒,倒入开水煮沸后加入花蛤,煮至花蛤开口,最后加盐和葱花拌匀。
玉米山药萝卜汤
食材:玉米、山药、胡萝卜、枸杞、葱
做法:少油翻炒胡萝卜,倒入适量开水,放入玉米和山药,中火煮15分钟,最后加适量盐,撒上葱花和枸杞拌匀。
火腿菌菇豆腐汤
食材:豆腐、蟹味菇、火腿肠、鸡蛋、葱
做法:少油倒入葱白、火腿丁、蟹味菇翻炒,加开水煮沸后放入豆腐,淋入蛋液拌匀,倒入水淀粉煮至浓稠,最后加少许盐、生抽、胡椒粉和葱花拌匀。

这几款汤不仅简单易做,而且营养丰富,适合忙碌的工作日或者周末的悠闲时光。赶紧试试吧!

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