【步骤图】西红柿 番茄 火锅汤底的做法
西红柿 番茄 火锅汤底
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作者： 甜到忧伤V玲
space 桌面有点乱 没有好好摆拍 用料
大蒜片 3瓣 洋葱 半颗 姜 5-6片 西红柿 5-7个（看人数） 蕃茄酱 适量 盐 6勺 白砂糖 3勺 水 适量西红柿 番茄 火锅汤底的做法步骤
步骤 1
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西红柿开花刀 开水烫一分钟去皮切片备用
步骤 2
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洋葱姜切片放料理机打成泥（打完的忘记拍照了）
步骤 3
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留1.5个柿子炒锅底，剩余的打成番茄泥
步骤 4
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大蒜切片，热锅倒油，炒香蒜片
步骤 5
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倒入洋葱姜泥炒一会，再放入留下的没打泥的西红柿翻炒
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步骤 6
步骤 6
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炒香后 倒入番茄泥继续炒 开锅后会变红
步骤 7
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加入适量番茄酱 搅拌均匀，加2勺糖（5克），6勺盐（15克）
步骤 8
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搅拌均匀关火
步骤 9
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锅底放入涮火锅的锅中，加适量水和黄豆酱油，开煮，超级好吃的火锅底料，家里从吃了西红柿的底料后都不吃别的口味的了
菜谱创建时间：2024-08-02 21:07:11
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