自制汉堡包：健康美味，简单易学
自制汉堡包：健康美味，简单易学！
想要在家享受美味又健康的汉堡吗？其实，自己动手做汉堡包并不难！今天就教大家如何制作一个简单又美味的汉堡包，保证你一口下去，满满的幸福感！
准备材料
首先，我们需要准备一些基本的材料：
汉堡胚材料：
高筋面粉：200克
低筋面粉：50克
牛奶：130克
鸡蛋：30克
酵母：3克
糖：25克
盐：1克
黄油：25克
白芝麻：适量
夹馅料：
鸡蛋
火腿
生菜
西红柿
芝士片
制作步骤
制作汉堡胚：
将除黄油外的所有主面团材料放入面包机，开启一个mix和面程序。
加入室温软化的黄油，继续揉面，直到面团出现薄膜扩展阶段。
开启发酵功能，等待面团体积发酵到原来的两倍大。
发酵好的面团取出，用手拍打排气，分成5个等份，揉圆后放入模具进行二次发酵。
二次发酵好的面包胚表面刷一层鸡蛋液，撒上白芝麻。烤箱提前预热至180度，上下火中层烤15分钟左右。
准备馅料：
烤好的汉堡胚晾凉备用。
准备你喜欢的蔬菜，比如生菜、西红柿等。
对半切开汉堡胚，加入煎好的火腿、鸡蛋和芝士片，再加上你喜欢的蔬菜，就可以开动啦！
小贴士
自己做的汉堡包不仅健康，还可以根据个人口味调整馅料。比如，你可以尝试加入一些鸡排或者猪肉排，味道也非常棒！
给宝宝们当早餐也是不错的选择，既美味又营养！
结语
看，制作汉堡包其实很简单吧！只要按照上面的步骤一步一步来，你也能轻松做出美味又健康的汉堡包。赶紧试试吧，享受自己动手的乐趣！
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