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《老年健康服务与管理》课程教学大纲.docx

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《老年健康服务与管理》课程教学大纲课程名称:老年健康服务与管理课程类别:专业选修课考核类别:闭卷考试适用对象:本科生适用专业:酒店管理(健康产业管理方向)总学时、学分:34学时2—学分一、课程教学目的通过对本课程的学习,培养学生掌握人口老龄化的现状与发展趋势;老年人的身体和心理特点;老年人的健康体检;老年人的健康评估;老年人的健康指导;老年人健康管理干预;老年健康管理的新技术和信息化以及健康养老等方面的内容,提升和训练健康服务与管理的技能。二、课程教学要求课程面向老年服务市场的发展需要,系统地介绍和阐述老年健康服务与管理的概念框架、典型理论、市场格局等。通过讲授健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能,培养具备老年服务与管理技能的养老机构运营管理者。课程总评成绩由平时成绩(包括课堂讨论、测验、作业、论文、出勤、实践)和期末考试成绩组成,平时成绩占40%,期末考试成绩占60%,期末考试采取闭卷形式,侧重于考核学生对运动休闲的基本理论、知识与技能等的掌握程度。三、先修课程健康产业管理导论、养生与护理、健康心理学、健康教育与健康促进、健康营养学四、课程教学重点、难点本课程教学内容重点介绍老年健康服务与管理的理论框架、市场格局与基本技能等,内容涉及老年学理论和方法、老年人口学、老年心理学、老龄经济、老年社会保障、老年人与法律、老龄政策以及老年社会工作与服务等。本课程将重点介绍人口老龄化的现状与发展趋势;老年人的身体和心理特点;老年人的健康体检;老年人的健康评估;老年人的健康指导;老年人健康管理干预;老年健康管理的新技术和信息化以及健康养老五、课程教学方法(或手段)本课程以教材内容为依据,采用贯通课堂讲授、网络教学、实践教学三种教学方法的教学模式,充分发挥三种教学方法的长处,使课堂讲授和网络学习、理论教学和实践教学、教师讲授和学生自学结合起来。六、课程教学内容第1章老年健康管理概论(2学时)第1节健康管理概述第2节我国老年人现状概述第3节老年健康管理概述第2章老年人的营养与膳食管理(4学时)第1节老年人的生理代谢特点与营养需要第2节老年人常见慢性病的膳食指导原则第3章老年人身体活动管理(4学时)第1节身体活动及其分类第2节老年人身体活动的评估管理第3节老年人身体活动的干预管理第4节常见老年慢性病人的运动方案第4章老年人心理健康管理(4学时)第1节心理特点和健康标准第2节心理健康服务方法第3节常见的心理健康问题及管理第5章老年康复医学基础知识(4学时)第1节概述第2节老年康复医学的组织形式第3节老年康复医学的工作内容第6章健康信息管理(2学时)第1节概述第2节健康信息管理流程第3节居民健康档案管理第7章健康调查及研究基础知识(4学时)第1节概述第2节健康管理研究设计第3节调查问卷设计第8章健康保险与老年健康管理(4学时)第1节健康保险概述第2节老年健康保险险种第3节老年健康保险投保要点第9章健康管理相关法律、法规知识(4学时)第1节相关健康权益保障法律制度第2节相关民商事法律制度第3节相关卫

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