番茄鸡肉煲，家的味道，暖心又健康
番茄鸡肉煲，家的味道，暖心又健康
准备食材：
鸡腿肉切块，用盐和黑胡椒腌制。
番茄去皮切块，洋葱、胡萝卜、土豆切成适口大小块状。
准备好番茄酱、鸡汤和各种香料。
炒鸡肉：
在炒锅中加热少许橄榄油，将腌制好的鸡肉块煎至金黄。
将煎好的鸡肉取出备用。
煲炖：
在炖锅中加入少许橄榄油，加入洋葱炒香。
加入胡萝卜、土豆继续翻炒片刻。
将煎好的鸡肉放入炖锅中，加入番茄、番茄酱、鸡汤和各种香料。
慢火炖煮约1-2小时，直至食材熟透入味。
️ 享用：
将煲炖好的番茄鸡肉盛入碗中。
可以搭配香草叶装饰，搭配热米饭或全麦面包一同享用。
番茄鸡肉煲的酸甜口感与鸡肉的鲜嫩质感相得益彰，温暖舒适的口感仿佛将家的味道带入舌尖。鸡肉提供丰富蛋白质，番茄则富含维生素C和纤维，是一道健康减脂的暖心选择。让这份番茄鸡肉煲成为您家中的美味佳肴，暖心兼顾身材，为整个家庭带来温馨美味的享受！
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