杂粮煎饼热量大揭秘!如何低卡又美味?
杂粮煎饼,街边小吃的经典代表,是很多人早餐的首选。但你知道吗?杂粮煎饼的热量并不低,甚至可能让你长胖!今天我们就来揭开这个看似健康的早餐的热量真相。
基础版杂粮煎饼:
杂粮饼皮:每张含有260大卡的热量,虽然看起来健康,但其中混合了大量油脂。
薄脆:每片含有105大卡,一小块就能让热量飙升!
鸡蛋:每个含有110大卡,摊煎饼时必不可少。
生菜:每两片含有3大卡,但一份杂粮煎饼里只有可怜的几片。
甜面酱:每勺含有20大卡,不同摊位的酱料热量有所不同。
总计:一份基础版杂粮煎饼含有498大卡!
豪华版杂粮煎饼:
在基础版的基础上,加入了辣条(每包360大卡)、鸡柳(每根80大卡)。
总计:一份豪华版杂粮煎饼含有938大卡!
是不是很震惊?一个小小的杂粮煎饼竟然有这么多热量!但其实,只要稍作调整,我们就能制作出低卡的杂粮煎饼,既健康又美味!
低卡版杂粮煎饼:
黑麦杂粮饼皮:每张含有120大卡,黑全麦和黑米粉的预拌粉让饱腹感更高。
生菜、鸡蛋、小番茄:每份含有116大卡,小番茄的加入让膳食更均衡。
鸡胸肉:每半块含有115大卡,高蛋白的鸡胸肉让你每一口都超满足。
0脂番茄酱:每勺含有5大卡,低卡又美味。
总计:一份低卡版杂粮煎饼含有356大卡!
杂粮煎饼的高热量秘密:
薄脆是罪魁祸首,高温油炸的食物热量极高。虽然薄脆让杂粮煎饼更美味,但还是要忍一忍。
鸡柳、鸡排、火腿肠等高盐腌制的食物也是高热量的元凶。
辣条的腌制过程中需要大量油,吃完后手上总是油油的,热量自然不低。
️ 虽然如此,很多人还是忍不住要加辣条。不过,只要我们选择低卡的配料,就能制作出既健康又美味的杂粮煎饼啦!
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