没有厨师机？教你几招轻松搞定揉面
没有厨师机？教你几招轻松搞定揉面！
刚入坑烘焙的小伙伴们，是不是还在为没有厨师机而发愁？别担心，今天我就来教你几招，轻松搞定揉面！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
面粉：250克
鸡蛋：1个
牛奶：90克
糖：30克
这些材料足够做一个吐司面包。如果你想做其他类型的面包，可以根据实际情况调整用量。
水合法大揭秘
接下来，我们要用到一个关键步骤——水合法！这个方法我已经试了很多次，每次都成功了，简直不要太好用！
将所有材料混合在一起，揉成一个光滑的面团。然后，把这个面团放进冰箱冷藏一整晚。对，你没听错，就是一夜！这个步骤非常关键，一定要放冰箱哦！
继续发酵
第二天早上，从冰箱里拿出面团，这时候你会发现面团已经变得非常柔软。接下来就是正常的发酵和烘烤步骤了。
小贴士
揉面的时候一定要有耐心，慢慢来，不要着急。
如果面团太粘手，可以适量加点面粉。
发酵时间根据天气和温度来调整，一般夏天一个小时左右，冬天可能需要两个小时。
结语
怎么样，是不是很简单？没有厨师机也没关系，只要掌握了这些小技巧，你也能轻松做出美味的面包！下一篇我会详细讲解具体的发酵和烘烤步骤，敬请期待哦！
相关知识
卡丢了？教你几招轻松搞定！
身份证丢了？教你几招轻松搞定
深蹲不会做？教你几招轻松搞定
选卫生巾别犯难！教你几招轻松搞定
华为健康密码忘了？教你几招轻松搞定
轻松掌握和面技巧，三招搞定
蒸馒头不再难！9个步骤教你轻松搞定
酸奶选择困难？教你几招轻松搞定
健康宝照片太丑？教你一招轻松搞定
一招搞定！教你轻松判断肤质类型
网址: 没有厨师机？教你几招轻松搞定揉面 https://m.trfsz.com/newsview1237707.html
