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年轻人爱用黄芪养生,它真能补气?用对才有益健康

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我记得有一回,在公司茶水间,看到新来的同事小赵往保温杯里丢了几片黄芪。当时我还挺好奇,现在的年轻人都这么养生了?后来和他聊起来,才知道他最近总感觉没精神,听别人说黄芪能补气,就想着试试。这事儿让我想起我家隔壁的王大爷,他隔三岔五就会用黄芪炖鸡,说是对身体好。黄芪这味药,在年轻人和中老年人的生活里都挺常见,它到底有啥神奇的,能让大家都惦记着用它养生呢?是真有效果,还是跟风?今天咱就好好唠唠这黄芪。

黄芪的历史渊源

黄芪在中医里的历史可长了去了,最早在《神农本草经》里就有记载,还被列为上品呢。它以前还有个别名,叫“戴糁”。听说这名字背后还有个故事,是为了纪念一位老中医。这老中医医术好,为人也厚道,就是身形瘦瘦的,脸色有点发黄。大家尊敬他,就叫他“黄耆”。

《本草纲目》里对“黄芪”这个名字也有解释,说“耆,长也。黄耆色黄,为补药之长,故名”。“黄”说的是它的颜色,“耆”一方面是说它在补药里地位高,就像年长的人受人敬重似的,另一方面也形容它的根很长。

早在两千多年前,汉代马王堆出土的帛书上就显示,那时候人们就开始用黄芪养生了。宋代的苏东坡也爱用黄芪养生,他喜欢煲黄芪粥,还留下了“白发欹簪羞彩胜,黄芪煮粥荐春盘”的诗句呢。

黄芪养生的科学依据

以前的人这么喜欢用黄芪,那在现在,它的养生功效有啥科学依据吗?

现代科学研究发现,黄芪里含有黄芪多糖、黄酮、皂苷这些活性成分。就拿黄芪多糖来说,它可太重要了,就像是人体免疫细胞的“小助手”。它能精准地作用在巨噬细胞、T细胞这些免疫细胞上,让白细胞介素-2的分泌量提升大概40%,人的免疫力就提高了。

之前有针对肿瘤放化疗患者的研究,患者每天服用9克黄芪颗粒,三个月后,CD4 T细胞数量平均增加了25%。在中医理论里,气是维持生命活动的重要物质,黄芪能补气,气足了就能推动血液在身体里运行,身体各个器官的新陈代谢也就跟着变好了。

黄芪里还有γ-氨基丁酸、黄芪皂苷甲等成分,能调节血压。血压高的时候,它能让血管扩张,把血压降下来;血压低的时候呢,又能让血管收缩,把血压升上去。

黄芪对不同气虚症状的改善

从中医角度讲,黄芪味甘性温,入脾经能补脾气。要是有人因为脾虚中气下陷,出现久泻脱肛、内脏下垂这些问题,就可以用黄芪,一般会和升麻、柴胡搭配着用。像有些胃下垂的患者,用黄芪配上10克升麻、10克柴胡,连续吃一个月,症状能改善大概60%。

黄芪入肺经还能补肺气,像那些肺气虚,总是咳嗽没力气、气短喘促的人,用了黄芪会舒服些。而且它还能固护肌表止汗,缓解自汗的症状。另外,黄芪既能补气,又能利水消肿,对那种因为气虚,水液运行不畅导致的水肿,能从根本上解决问题。

在生活里,很多人都会被一些小毛病困扰,这些毛病很可能和气虚有关。比如说,有的人说话有气无力的,讲两句话就喘得不行,开会发言的时候声音小得像蚊子叫,这就是典型的气虚懒言。还有些人,夏天坐着不动都能出一身汗,冬天稍微走快几步就满头大汗,这属于气虚自汗。还有人,大便总是稀稀的,别人腹泻可能是吃坏了肚子,他们却经常喝点凉水就拉肚子,这是气虚泄泻。

黄芪对这些气虚症状有不错的改善效果。就像前面说的小赵,他因为工作原因经常熬夜加班,出现了气虚懒言和气虚自汗的症状。坚持喝了一段时间黄芪水后,我们都发现他说话声音洪亮了不少,出汗的情况也没那么严重了。还有我认识的一位老人,有慢性腹泻的毛病,尝试用黄芪炖山药吃,慢慢地肠道功能就改善了,腹泻次数明显减少。

过量或错误服用黄芪的危害

我有个朋友,叫彭汇懿,他在浙江工作。因为工作压力大,经常感觉气虚他听说黄芪能补气,就自己大量喝黄芪水。刚开始,身体确实有了一些改善,可时间一长,问题就来了。他开始觉得腹部隐隐作痛,还恶心、反胃,晚上也睡不好觉,出虚汗。去医院一检查,血压和肝肾功能都出现了异常。

后来才知道,黄芪里的活性成分要是摄入过量,会增加肝肾的代谢负担,它的利尿作用还会加重肾脏的排泄压力,严重的话甚至会损伤肝细胞,引发炎症反应。

还有个年轻人,他本身是上火体质,脸上总长痘,还经常口腔溃疡。他听别人说黄芪能养生,也跟着喝,结果痘痘长得更厉害了,口腔溃疡也好不了。这是因为上火体质的人本身阳气就过盛,黄芪性温热,喝了之后会让体内的火气更旺。像这种阴虚火旺体质的人,喝黄芪可能还会出现口干咽痛的症状。要是真的想用黄芪,得搭配上10克麦冬,这样能中和一下。

黄芪的正确使用方法

黄芪的用法挺多的,泡水喝是最常见的。像我们这些上班族,平时忙得很,用5-10片黄芪,再加上5粒枸杞,用开水一冲,一杯黄芪枸杞茶就好了。要是熬夜之后,脸色蜡黄,说话还有点气短,喝这个就挺合适。不过,有些人喝完黄芪水后容易腹胀,这时候可以把黄芪和陈皮按照1:1的比例搭配着泡水。陈皮有理气的作用,和黄芪一起用,能缓解腹胀

一般来说,普通人每天黄芪的用量最好别超过30g,不然容易上火,可能会嘴角起泡、喉咙肿痛。

除了泡水,黄芪还能用来煲汤。黄芪炖鸡就是一道很经典的养生汤。用半只土鸡,加上30g黄芪和3片生姜,炖好之后喝汤吃肉,特别适合术后身体虚弱的人,还有产后缺乳的女性,能帮她们快点恢复元气。还有黄芪山药粥也不错,先把大米和黄芪一起煮水,煮好后把渣滤掉,再加入山药丁熬成粥。胃不好的人,坚持喝两周,说不定原本吃啥吐啥,后来就能正常吃喝了。

不适合食用黄芪的人群

但不是所有人都适合吃黄芪。像那种上火体质的人,平时就爱喝冰饮,还容易口腔溃疡,大便也干燥,吃黄芪就像是火上浇油,会让上火症状更严重。还有湿热体质的人,舌苔厚厚的、腻腻的,身体总是困沉沉的,还特别爱出油,吃了黄芪会让痰湿加重,身体更难受。感冒发烧的时候也不能吃黄芪,这时候身体正在和病菌对抗呢,黄芪补气,可能会让病毒更容易侵入身体,导致感冒好得慢。孕妇要是想用黄芪,也得特别小心,最好先问问医生的意见。

总结与建议

黄芪作为一味历史悠久的中药材,在养生保健方面确实有独特的功效。不管是被工作压得喘不过气的年轻人,还是身体机能慢慢衰退的中老年人,只要用对了,都能从黄芪这儿得到一些健康益处。但咱们得清楚,黄芪不是万能的,它有适合的人群,也有正确的使用方法。养生可不是一朝一夕的事儿,不能光靠某一种药材,还得搭配健康的生活方式,像作息规律、适度运动、合理饮食这些都很重要。

希望大家看了这篇文章,能对黄芪有更正确的认识,让它在我们追求健康的路上发挥积极作用,可别因为用错了给身体带来负担。

参考资料:

【1】《黄芪(小荷)》;

【2】《黄芪(豆果美食)》;

【3】《黄芪(中国医药信息查询平台)》;

【4】《黄芪功效与作用_黄芪作用与功效_黄芪作用和功效|中国医药信息查询平台(中国医药信息查询平台)》;

【5】《用黄芪时要注意什么?这5件事,很多人还不清楚_快速问医生(快速问医生)》;

【6】《黄芪适合的人群-科普问答-民福康(民福康)》;

【7】《健康之路》20190128前世今生话黄芪;

【8】《吃黄芪的禁忌-科普问答-民福康(民福康)》;

【9】《妙用黄芪,补气强身(广东省中医药局)》;

【10】《黄芪适合哪些人群使用_家庭医生在线(家庭医生在线)》;

【11】《黄芪的注意事项》。

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