总有人说不想做早餐,其实早餐做起来超级简单,蒸蒸煮煮即可上桌了,豆浆也可以预约,蒸锅也可预约蒸一些山药、紫薯、玉米等,更快的方法即是热一杯牛奶即可,搭配一些蛋白质丰富的食物,鸡蛋、牛肉、鸡肉、虾、全麦面包、馒头等,适合大人也适合学生。和大家分享七天懒人早餐,简单搭配营养丰富,低脂瘦身又管饱。
第一天:鸡蛋煎全麦馒头+牛奶+水煮西兰花
橄榄油含有优质脂肪,早餐煎蛋或是拌面条时可用到。全麦馒头含丰富的膳食纤维,搭配鸡蛋炒一炒,换个食用方法,孩子也喜欢吃。
做法:锅中烧开水,加入西兰花焯熟出锅;将全麦馒头切丁,与鸡蛋液混合,锅中加点橄榄油,入锅后翻炒几下即可上桌了。
第二天:鸡蛋+蒸山药+牛肉+橙子
鸡蛋、牛肉含有优质的蛋白质,橙子含有丰富的维生素,没有时间准备蔬菜时,可用一些维生素丰富的水果来代替,蓝莓、橙子都不错。山药作为主食,蒸一蒸出锅,营养又管饱。
做法:将山药与鸡蛋同时上锅蒸熟,准备橙子即可。山药可去皮切片上锅,或是洗一洗,切段上锅即可。
第三天:橄榄油黄瓜丝拌面+煎鸡蛋+西兰花+无糖豆浆
豆浆、鸡蛋含优质的蛋白质,夏天喜欢吃拌面,用黄瓜丝、橄榄油、少量的精盐或酱油,油醋汁,拌匀即可。搭配豆浆、鸡蛋,简单又有营养。
做法:锅中加入橄榄油,淋入鸡蛋液,煎好出锅,面条煮好之后捞出,可以用鸡蛋、黄瓜丝,和面条拌匀,搭配豆浆、西兰花,简单又营养。
第四天:西兰花拌牛肉+牛奶+黑米馒头
牛肉、牛奶、馒头、西兰花,简单搭配又不失营养,牛肉、牛奶可提供优质蛋白质,馒头、蔬菜,含有丰富的膳食纤维,蒸一蒸,煮一煮即可上桌。
第五天:南瓜+紫薯+鸡蛋+牛肉
家中有卤牛肉,可切好上锅蒸热,同时蒸鸡蛋、蒸紫薯、南瓜,南瓜是蔬菜也是主食,蒸一蒸上桌了。
做法:将紫薯、南瓜、鸡蛋同时上锅蒸熟即可,另外可搭配牛奶、豆浆或是其他饮品,简单快捷又有营养。
第六天:橄榄油煎蛋+牛奶燕麦片+水煮西兰花
牛奶泡燕麦片,是简单有营养的早餐,如果来不及了,这样的早餐也不错。橄榄油煎蛋,简单又有营养,也可以用水煮蛋与西兰花拌食,淋上橄榄油即可。
做法:锅中加入橄榄油,淋入鸡蛋,不停画圈,煎出鲜嫩又味美的鸡蛋;另将牛奶与燕麦片放碗中,入微波炉加热1分钟;开水锅中煮西兰花,十分钟上桌了。
第七天:生菜牛肉面
总有人说,减脂期不宜吃面条,为什么不能吃呢?面条也是可提供丰富碳水化合物的食物,只要不过量即可,搭配牛肉、生菜,简单营养,还可加一个白煮蛋、或加一杯牛奶,蛋白质丰富的早餐,低脂瘦身又管饱。
做法:面条煮好,碗中加入橄榄油、两滴生抽酱油,加入开水,将煮好的面条、生菜装碗中,加入卤牛肉即可。
早餐要吃好,而营养全面的早餐,当然要包括蛋白质、维生素、碳水化合物,我们可将蛋白质丰富的肉类食物、维生素丰富的蔬菜,多搭配一些,当然,我们的主食也不能少,粗细搭配营养丰富。认真吃饭,过好每一天,加油。
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